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ALMA. FRESA Y PIMIENTA

ALMA. FRESA Y PIMIENTA

ESPALLARGAS, EVA

32,00 €
IVA inclòs
Disponible en 1 mes
Editorial:
BASE
Any d'edició:
2023
Matèria:
Gastronomia / ocio
ISBN:
978-84-10043-07-7
Pàgines:
144
32,00 €
IVA inclòs
Disponible en 1 mes
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ALMA es el segundo libro de recetas de Eva Espallargas, creadora de Fresa & Pimienta. La autora ha desarrollado cada receta buscando la esencia de los ingredientes, su combinación y el modo de ser cocinados, para conseguir unos platos en los que estén impresos el alma de los mismos.
Un continuo vaivén de sabores y texturas se desarrollan en cada bocado, en un viaje a través de las emociones y el alma.
El sello inconfundible de la autora hace que en todos los platos predominan los contrastes, de líneas simples, pero con muchos matices, que sin duda sorprenderán a quienes las degusten.

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