- Editorial:
 - RBA LIBROS
 - Any d'edició:
 - 2024
 - Matèria:
 - Gastronomia / ocio
 - ISBN:
 - 978-84-9118-142-2
 - PÃ gines:
 - 184
 
BEBIDAS VEGETALES
LAS LECHES MÁS NUTRITIVAS Y SALUDABLES
BLASCO GIMENO, MERCEDES
Descubre el mundo inagotable de sabores de las leches vegetales y sus beneficios.Las bebidas vegetales son las nuevas estrellas de la nutrición contemporánea: cada vez más personas las incorporan a su dieta porque son energéticas y nutritivas, además de muy gustosas y digestivas.
Con este libro conocerás las propiedades nutricionales de las distintas leches vegetales y sus beneficios para la salud, y aprenderás a elaborarlas a partir de una gran variedad de cereales, frutos secos, semillas y legumbres.