Comida de la Familia, la (Rtca)

Matsumoto, Masahiko

Dinero, sexo y amor, junto al peso de una tradición milenaria, son algunos de los dramas a los que se enfrentan, con un toque de humor y ligereza, sus tímidos héroes. Tokio, en plena transformación, con sus pequeñas calles, sus restaurantes y sus tie ...

Salcedo Irurzun, Leticia

Este no es un diccionario academico al uso, sino que se trata de una seleccion muy personal de palabras que han sido elegidas «de todo corazon» (bihotz bihotzez), tanto por las autoras como por algunas figuras de la cultura vasca, con el principal p ...

Barba, Cesar

El Parque Nacional de Aigüestortes y Estany de Sant Maurici acoge la zona lacustre más importante de los Pirineos. Entre esta multitud de lagos, el Estany Sant Maurici es uno de los puntos estratégicos para los recorridos por el parque nacional, ya que desde aquí se asciende hasta el Portarró d Espot (2424 m), el paso que comunica los dos valles principales del parque: por un l...

Annie-Jeanne Sauvage

Si sueñas con hacer tus propios panes, yogures, dulces y confituras, o conservas, bebidas y licores; si te gustaría preparar embutidos y patés a base de carne o de pescado para el invierno; o completar un botiquín con plantas y recursos naturales; si qui ...

Torres Bodet, Jaime

Con esta minuciosa biografía del autor de La comedia humana, el escritor mexicano realizó uno de los trabajos más rigurosos del género. En sus páginas se hace presente el estilo del poeta que muy cerca estuvo del grupo de los Contemporáneos. ...

Rodriguez Lopez, Tomas

EL GRUPO MILITAR DE ALTA MONTAÑA Fue creado en 1985. La EMMOE (Escuela Militar de Montaña y Operaciones Especiales) es el órgano de coordinación y gestión que lo apoya y sostiene. El director del centro es quien ejerce SU su jefatura. Sus componentes son seleccionados entre oficiales, suboficiales y tropa que acrediten un óptimo rendimiento en su historial montañero. Sus objeti...

Adrià, Ferran

Adrià, Ferran

El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran Adrià a El Bulli, en agosto de 1983. Allí estaba Juli Soler,i a ambos se sumaría Albert Adrià en 1985. Son veinte años de cocina,que se han querido traducir en un trabajo que refleje la evolución de este periodo. Con esta segunda entrega correspondiente a los años 1994-1997,se hace un recorrido por el periodo en el que...

Adriá, Ferran

Adrià, Ferran