Cooking In Marfa
Welcome, We´ve Been Expecting You
Barnette, Rocky / Leberman, Vriginia
Un tesoro oculto de ensayos, recetas e imágenes sobre la gente y la comida de Marfa y su principal restaurante, The CapriCooking in Marfa nos introduce en un inusual pueblo pequeño en el Oeste del desierto de Texas donde inesperadamente nos encontramos un oasis del buen comer: The CapriMarfa es un enclave de arte contemporáneo, el lugar en el que hace más de 3 décadas Donald Ju...
Sinopsi
Un tesoro oculto de ensayos, recetas e imágenes sobre la gente y la comida de Marfa y su principal restaurante, The CapriCooking in Marfa nos introduce en un inusual pueblo pequeño en el Oeste del desierto de Texas donde inesperadamente nos encontramos un oasis del buen comer: The Capri
Marfa es un enclave de arte contemporáneo, el lugar en el que hace más de 3 décadas Donald Judd comenzó a trabajar. Así que el restaurante The Capri da de comer tanto a los coleccionistas, comisarios y artistas que se acercan como a los granjeros y rancheros de la zona, consiguiendo una mezcla única.
El libro contiene más de 80 recetas inspirada en ingredientes locales como la salsa para untar de siete capas de yuca.
Comentaris
Sigues el primer a comentar aquest llibreArticles relacionats