
- Editorial:
- FERTILIDAD DE LA TIERRA
- Any d'edició:
- 2021
- Matèria:
- Gastronomia / ocio
- ISBN:
- 978-84-121830-3-0
- PÃ gines:
- 272
CREA TU JARDÍN DE AROMÁTICAS
APRENDE A ELEGIRLAS, CULTIVARLAS Y UTILIZARLAS
LAPOUGE-DÈJEAN, BRIGITTE / DAVID-BARNADAT, NATHALIE / HAMPIKIAN, SYLVIE
A menudo melíferas y medicinales, siempre aromáticas y buenas compañeras. Una guía para cultivarlas, esparciendo sus virtudes y sutiles aromas ya sea en arriates, entre hortalizas y frutales, en un balcón, o a modo de jardín medieval. Conoce las propiedades de estas 58 plantas, desde las clásicas lavanda, hierba luisa, cilantro etc., a las más desconocidas: agastache, balsamita, bergamota Aprende a recolectarlas con todas sus propiedades e introducirlas en lo cotidiano, para realzar platos y postres, aromatizar vinagres, preparar tisanas digestivas, licores y también lociones, mascarillas de belleza, saquitos perfumados, todo procedente de nuestro huerto y jardín.