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DISEÑO DE PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN

DISEÑO DE PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN

ANGÓS VALLEJO, GABRIEL

16,00 €
IVA inclòs
Disponible en 1 mes
Editorial:
PARANINFO EDITORIAL S.A.
Any d'edició:
2016
Matèria:
Ciencias/ecologia/tecnologia
ISBN:
978-84-283-9885-5
Pàgines:
170
16,00 €
IVA inclòs
Disponible en 1 mes
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Todo establecimiento de hosteler­a ha de estar preparado para ofrecer un buen servicio a sus clientes, y para ello deberá hacer un trabajo encomiable tanto en la mise en place como durante el servicio y el cierre del mismo.

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