0
La meva compra 0
  1. Inici
  2. Gastronomia / ocio
  3. LA COCINA JAPONESA (PR)
LA COCINA JAPONESA (PR)

LA COCINA JAPONESA (PR)

SHIMBO, HIROKO

9,99 €
IVA inclòs
Disponible en 1 mes
Editorial:
RBA LIBROS
Any d'edició:
2024
Matèria:
Gastronomia / ocio
ISBN:
978-84-1132-777-0
9,99 €
IVA inclòs
Disponible en 1 mes
Afegir a favorits

EL LIBRO DE REFERENCIA DE LA
auténtica GASTRONOMÍA NIPONA
Descubre el mundo de la cocina japonesa, fresca, natural
y saludable, a través de esta guía dirigida al cocinero
occidental.
En esta obra encontrarás:
• Descripciones detalladas de los ingredientes
japoneses y cómo seleccionarlos.
• Explicaciones de las técnicas culinarias.
• Más de 250 recetas con útiles ilustraciones.
«La cocina japonesa es una herramienta que tendría que
ocupar un lugar en la biblioteca de todo cocinero. Desde
principiantes a chefs experimentados, todos ellos aprenderán
de Hiroko».
Del prólogo de Ming Tsai

Articles relacionats

  • PASATIEMPOS
    PASATIEMPOS
    Cuando llevas todo el año trabajando sin parar deseas que lleguen lasvacaciones para desconectar, pero también para relajar te. ¡Qué bien seestá tomando el sol en la playa, callejeando por pueblecitos de ensueño otumbado en una hamaca leyendo, mientras el sol y la brisa te acarician elcuerpo!Permítete disfrutar del dolce far niente, saboreando cada instante sinprisas, sin preoc...
    Disponibilitat inmediata

    12,00 €

  • EL JARDÍN ACCIDENTAL
    EL JARDÍN ACCIDENTAL
    MABEY, RICHARD
    Consideramos los jardines como nuestros dominios personales, donde podemos crear los mundos que deseemos. Pero también están ocupados por miríadas de otros organismos, todos con sus propias vidas que liderar. El conflicto entre estas dos bases de poder, sugiere Richard Mabey, es un microcosmos de lo que está sucediendo en el mundo en general. En este provocador libro, basado e...
    Disponibilitat inmediata

    29,90 €

  • ARCHIVOS EXPIATORIOS
    ARCHIVOS EXPIATORIOS
    BANANA, FLAVITA
    Tras más de 26.000 ejemplares vendidos, Flavita Banana pone el broche final a su celebrada colección de 'Archivos' con un volumen que reúne más de 200 páginas de sus viñetas más recientes. 'Archivos expiatorios' mantiene intacto su característico estilo gráfico y su capacidad para retratar, con agudeza y frescura, las luces y sombras de la vida cotidiana. Este libro es una cul...
    Disponibilitat inmediata

    20,00 €

  • CUADERNO BLACKIE BOOKS. VOL. 14
    CUADERNO BLACKIE BOOKS. VOL. 14
    LÓPEZ VALLE, DANIEL / FORTÚNEZ, CRISTÓBAL
    DISFRUTA Y APRENDE SIN PANTALLAS Nueva entrega del ya mítico cuaderno de actividades para adultos. Ejercicios y pasatiempos para desoxidar la mente y reforestar el cerebro. Para aprender disfrutando y disfrutar aprendiendo. Ejercicios y pasatiempos para desoxidar la mente y reforestar el cerebro. Para aprender disfrutando y disfrutar aprendiendo. • Creado por el campeo´n de ...
    Disponibilitat inmediata

    12,90 €

  • UN PASEO POR ORIENTE
    UN PASEO POR ORIENTE
    MASTERCHEF
    Atrévete con la cocina asiática de la mano de MasterChef.Un paseo por Oriente te invita a descubrir los sabores más exquisitos de la cocina asiática. Desde la sutileza del sushi japonés hasta los intensos aromas de los curris tailandeses, este libro del talent show culinario más famoso de la televisión recoge recetas deliciosas de países como Corea del Sur, China, Filipinas, In...
    Disponibilitat inmediata

    22,90 €

  • CUADERNO GOLDEN BLACKIE BOOKS. VOL. 5
    CUADERNO GOLDEN BLACKIE BOOKS. VOL. 5
    LÓPEZ VILLODRES, MARÍA / FUENTES, JULIO
    Toma asiento, que esto no te lo querrás perder. Con estas páginas comienza algo: un viaje, un camino, un paseo a tu ritmo para saborear que en esta etapa de la vida, como durante el verano, los atardeceres son más largos. Por fin el primer Cuaderno de actividades pensado para la generación Golden, para los más experimentados (de más edad, dirán algunos) que quieren disfrutar a...
    Disponibilitat inmediata

    12,90 €

Altres llibres de l'autor

  • LA COCINA JAPONESA
    LA COCINA JAPONESA
    SHIMBO, HIROKO
    EL LIBRO DE REFERENCIA DE LA auténtica GASTRONOMÍA NIPONA Descubre el mundo de la cocina japonesa, fresca, natural y saludable, a través de esta guía dirigida al cocinero occidental. En esta obra encontrarás: • Descripciones detalladas de los ingredientes japoneses y cómo seleccionarlos. • Explicaciones de las técnicas culinarias. • Más de 250 recetas con útiles ilustraciones. ...
    Disponible en 1 mes

    25,00 €

  • LA COCINA JAPONESA (EPUB)
    LA COCINA JAPONESA (EPUB)
    SHIMBO, HIROKO
    EL LIBRO DE REFERENCIA DE LAauténtica GASTRONOMÍA NIPONADescubre el mundo de la cocina japonesa, fresca, naturaly saludable, a través de esta guía dirigida al cocinerooccidental.En esta obra encontrarás:• Descripciones detalladas de los ingredientesjaponeses y cómo seleccionarlos.• Explicaciones de las técnicas culinarias.• Más de 250 recetas con útiles ilustraciones.«La cocina...
    Disponible en 1 mes

    9,99 €