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¿QUIÉN ALIMENTA REALMENTE AL MUNDO?

¿QUIÉN ALIMENTA REALMENTE AL MUNDO?

EL FRACASO DE LA AGRICULTURA INDUSTRIAL Y LA PROMESA DE LA A

SHIVA, VANDANA

19,00 €
IVA inclòs
Disponible en 1 mes
Editorial:
CAPITAN SWING LIBROS
Any d'edició:
2018
Matèria:
Poesia/teatro/clasicos
ISBN:
978-84-947408-3-1
Pàgines:
280
19,00 €
IVA inclòs
Disponible en 1 mes
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Desacreditando la noción de que nuestra actual crisis alimentaria debe abordarse a través de la agricultura industrial y la modificación genética, la autora y activista Vandana Shiva sostiene que esas fuerzas son, de hecho, las responsables del problema del hambre en primer lugar. En lugar de depender de la modificación genética y del monocultivo a gran escala para resolver la crisis alimentaria mundial, propone que consideremos la agroecología, el conocimiento de la interconexión que crea los alimentos, como una alternativa real y posible frente al paradigma industrial.

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