
- Editorial:
- EDIT. VARIAS
- Any d'edició:
- 2019
- Matèria:
- Gastronomia / ocio
- ISBN:
- 978-84-948673-4-7
- PÃ gines:
- 152
- Col·lecció:
- SIN COLECCION
RAMEN. FIDEOS Y OTRAS RECETAS JAPONESAS
FIDEOS Y OTRAS RECETAS JAPONESAS
NILSSON, TOVE
Ramen. Fideos y otras recetas japonesas reúne deliciosas recetas para preparar caldos caseros con fideos ramen, soba (fideos de trigo sarraceno) o udon (fideos gruesos de harina de trigo), además de otras delicias de la cocina nipona como las gyozas (empanadillas japonesas), el okonomiyaki (la pizza japonesa) o la tempura (el célebre rebozado japonés). Este libro te teletransportará a las calles más bulliciosas de Japón sin salir de tu cocina.