0
La meva compra 0
  1. Inici
  2. Gastronomia / ocio
  3. SLOW VEGAN
SLOW VEGAN

SLOW VEGAN

SÁNCHEZ CRENDE, IGNACIO

25,00 €
IVA inclòs
Disponible en 1 mes
Editorial:
ALMUZARA
Any d'edició:
2019
Matèria:
Gastronomia / ocio
ISBN:
978-84-17828-09-7
Pàgines:
232
25,00 €
IVA inclòs
Disponible en 1 mes
Afegir a favorits

Slow vegan recoge una exclusiva y cuidada selección de las recetas más emblemáticas de Nacho Sánchez, el chef del famoso restaurante vegano PizziyDixie.

Cien por cien basado en plantas, apostando por el producto fresco y de calidad, en esta obra el autor nos muestra su particular forma de entender la cocina en la que aúna el concepto slow que huye de la inmediatez a la hora de cocinar, vegan porque no hay ingredientes de origen animal, y gourmet como la única forma que concibe de realizar cada una de sus elaboraciones. Una búsqueda de la excelencia en sabores, aromas, texturas y sensaciones.

Un libro de recetas estructurado por temperaturas que nos acerca al particular mundo de uno de los mejores chefs de cocina vegana y nos muestra sus trucos, sus sorprendentes sabores y su respetuosa relación naturaleza.

Articles relacionats

  • PASATIEMPOS
    PASATIEMPOS
    Cuando llevas todo el año trabajando sin parar deseas que lleguen lasvacaciones para desconectar, pero también para relajar te. ¡Qué bien seestá tomando el sol en la playa, callejeando por pueblecitos de ensueño otumbado en una hamaca leyendo, mientras el sol y la brisa te acarician elcuerpo!Permítete disfrutar del dolce far niente, saboreando cada instante sinprisas, sin preoc...
    Disponibilitat inmediata

    12,00 €

  • RAPACES QUE VUELAN EN EL DÍA Y EN LA NOCHE
    RAPACES QUE VUELAN EN EL DÍA Y EN LA NOCHE
    BOHRE, PAUL
    Desde el comienzo mismo de la civilización, las aves rapaces han cautivado nuestra imaginación, a veces reverenciadas como dioses y otras veces temidas como demonios. Las rapaces nocturnas, silenciosas habitantes de las tinieblas, con su canto lúgubre y funerario, fueron vinculadas tantas veces con espíritus y otras criaturas malignas; las rapaces diurnas, monarcas del zarco ci...
    Disponibilitat inmediata

    29,90 €

  • CUADERNO BLACKIE BOOKS. VOL. 14
    CUADERNO BLACKIE BOOKS. VOL. 14
    LÓPEZ VALLE, DANIEL / FORTÚNEZ, CRISTÓBAL
    DISFRUTA Y APRENDE SIN PANTALLAS Nueva entrega del ya mítico cuaderno de actividades para adultos. Ejercicios y pasatiempos para desoxidar la mente y reforestar el cerebro. Para aprender disfrutando y disfrutar aprendiendo. Ejercicios y pasatiempos para desoxidar la mente y reforestar el cerebro. Para aprender disfrutando y disfrutar aprendiendo. • Creado por el campeo´n de ...
    Disponibilitat inmediata

    12,90 €

  • ARCHIVOS EXPIATORIOS
    ARCHIVOS EXPIATORIOS
    BANANA, FLAVITA
    Tras más de 26.000 ejemplares vendidos, Flavita Banana pone el broche final a su celebrada colección de 'Archivos' con un volumen que reúne más de 200 páginas de sus viñetas más recientes. 'Archivos expiatorios' mantiene intacto su característico estilo gráfico y su capacidad para retratar, con agudeza y frescura, las luces y sombras de la vida cotidiana. Este libro es una cul...
    Disponibilitat inmediata

    20,00 €

  • CUADERNO GOLDEN BLACKIE BOOKS. VOL. 5
    CUADERNO GOLDEN BLACKIE BOOKS. VOL. 5
    LÓPEZ VILLODRES, MARÍA / FUENTES, JULIO
    Toma asiento, que esto no te lo querrás perder. Con estas páginas comienza algo: un viaje, un camino, un paseo a tu ritmo para saborear que en esta etapa de la vida, como durante el verano, los atardeceres son más largos. Por fin el primer Cuaderno de actividades pensado para la generación Golden, para los más experimentados (de más edad, dirán algunos) que quieren disfrutar a...
    Disponibilitat inmediata

    12,90 €

  • UN PASEO POR ORIENTE
    UN PASEO POR ORIENTE
    MASTERCHEF
    Atrévete con la cocina asiática de la mano de MasterChef.Un paseo por Oriente te invita a descubrir los sabores más exquisitos de la cocina asiática. Desde la sutileza del sushi japonés hasta los intensos aromas de los curris tailandeses, este libro del talent show culinario más famoso de la televisión recoge recetas deliciosas de países como Corea del Sur, China, Filipinas, In...
    Disponibilitat inmediata

    22,90 €