- Editorial:
- DIFACIL S. L. EDITORIAL
- Any d'edició:
- 2023
- Matèria:
- Gastronomia / ocio
- ISBN:
- 978-84-126732-9-6
- PÃ gines:
- 338
VIAJE POR EL CANAL DE CASTILLA
HACIA LA PLEAMAR DE LAS ESPIGAS
IZQUIERDO, PASCUAL
Viaje por el Canal de Castilla es la nueva aventura viajera emprendida por ese grupo de amigos amantes del arte, la cultura, la gastronomía y el paisaje que durante muchos años recorrió en bicicleta una parte considerable de la geografía castellana. En esta ocasión, los integrantes de la Orden del Pedal, ahora reconvertidos en caballeros canaliegos, exploran los tres ramales que forman esa formidable obra hidráulica que fue y es el Canal de Castilla. Y se detienen no sólo en las esclusas, las dársenas y los acueductos, sino también en las poblaciones cuyo término municipal es surcado por sus aguas. Se detienen y hablan con sus habitantes, para conocer y recoger historias y experiencias, y también rescatar términos lingüísticos y antiguos oficios. Es decir, para evitar que caigan en el olvido los latidos de una vida que languidece poco a poco, pero que se resiste a desaparecer. Este libro no debe ser considerado como la visita rutinaria a un excepcional monumento del siglo xviii, sino como el apasionado examen de un ser vivo cuya belleza se busca con ahínco. El adentrarse en los caminos de sirga supone sumer
