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VINOS NATURALES EN ESPA¥A (N. EDICION)

VINOS NATURALES EN ESPA¥A (N. EDICION)

GÓMEZ PALLARÈS, JOAN

20,00 €
IVA inclòs
Disponibilitat inmediata
Editorial:
RBA LIBROS
Any d'edició:
2018
Matèria:
Gastronomia / ocio
ISBN:
978-84-9118-104-0
Pàgines:
416
20,00 €
IVA inclòs
Disponibilitat inmediata
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Acércate a los viñedos y a las cepas con el menor ruido posible y descubre sus vinos más auténticos. Viaja por algunas de las bodegas españolas que respetan la naturaleza y ofrecen vinos a escala de las personas que los elaboran. Descubre los matices de la producción artesanal frente a la monotonía industrial. "Un vino natural es el que te habla, desde la copa, del artesano que lo ha hecho, de la tierra donde han crecido y se han alimentado sus cepas, del clima, las lluvias, el frío y la sequía que ha pasado este o aquel año. Es el vino que te habla de todo esto con la máxima sencillez posible, con el menor número de interferencias en todo el proceso." Joan Gómez Pallarés.

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