Llibres de Gastronomia / ocio 3013 Resultats

Ottolenghi, Yotam

Gracias a sus famosos restaurantes y al éxito de su libro Ottolenghi: The Cookbook, Yotam Ottolenghi está considerado como uno de los más destacados nuevos valores de la cocina mundial. Esta recopilación exclusiva de recetas vegetarianas incluye 120 platos originales, muchos de ellos creados para la columna "The New Vegetarian" del magazine Weekend de The Guardian. Aunque él no...

Lander Nicholas

En su primer libro, el aclamado crítico de restaurantes del Financial Times (y ex restaurador) Nicholas Lander revela todo lo que siempre quiso saber sobre los altibajos del negocio de los restaurantes. Cada historia es fascinante, diferente y tiene algo que contar sobre la creación de un restaurante exitoso, desde encontrar el lugar adecuado hasta decidir qué tipo de comida se...

J Domenech

El libro que presentamos cubre los contenidos del módulo profesional de Aplicación de cosméticos básicos para cambios de color en el cabello, que siguen los alumnos del Programa de Cualificación Profesional Inicial de Auxiliar de peluquería perteneciente a la familia profesional de Imagen Personal. El texto se ha organizado en 8 unidades didácticas que cubren los contenidos mín...

Leigh Fermor, Patrick

Mani, en el corazón del promontorio meridional de Europa, es una de las regiones más remotas, salvajes, aisladas, magníficas y extrañas de Grecia. Separada del resto del país por la elevada cordillera del Taigeto y rodeada por los mares Egeo y Jónico, es una tierra que todavía mantiene viva su relación con el pasado. La tradición local cuenta que estas montañas fueron refugio d...

Blanca Alpuente

El libro que presentamos incluye los contenidos del módulo profesional de Grado Medio de Estética y Belleza, perteneciente a la Familia Profesional de Imagen Personal, que permiten obtener el título de Técnico en Estética y Belleza. El total de 8 unidades didácticas cubre los contenidos mínimos propuestos en el Real Decreto 256/2011, de 28 de febrero, por el que se establece e...

Friedl, Egmont M.

Guía para realizar nudos y ayustes totalmente novedosa: por primera vez se presentan los nudos, ayustesy falcaceados más importantes realizados en cabos modernos, en formato audiovisual.La combinación del LIBRO y DVD representa la forma ideal de aprender esta habilidady llevarla a la perfección.EL LIBRORecoge en 64 páginas, profusamente ilustradas con fotografías en color, la r...

Broccas, Jock

Izagirre Ander

Pélissier, ganador del Tour de 1923, protestaba contra la dureza del reglamento: "Pronto nos colocarán plomo en los bolsillos". El pequeño Robic, ganador del 47, se cargaba de plomo para bajar más rápido. El sufrimiento que impone el Tour es de plomo, pero también lo es el empeño de los ciclistas. ...

Jacques, Claudette

Los mandalas son representaciones simbólicas presentes en la mayoría de las culturas, ya sea en la naturaleza, en el arte o en el mundo microscópico. Estos mandalas han sido concebidos para quienes desean atraer la abundancia. Al margen del ámbito en el que deseemos tener abundancia, el proceso siempre es el mismo: cada vez que emitimos un pensamiento, se activa la ley de atra...

Jacques, Claudette

Los mandalas son representaciones simbólicas presentes en la mayoría de las culturas, ya sea en la naturaleza, en el arte o en el mundo microscópico. Estos mandalas han sido concebidos para quienes desean atraer la abundancia. Al margen del ámbito en el que deseemos tener abundancia, el proceso siempre es el mismo: cada vez que emitimos un pensamiento, se activa la ley de atra...

Janer Whittle

Inspiración para quienes quieran iniciarse en la acuarela. Técnicas fáciles de imitar y deslumbrantes cuadros que servirán de inspiración para ponerse a pintar enseguida utilizando las seis plantillas reutilizables que se ofrecen. ...

Fenwick, Keith

Pasos sencillos para disfrutar pintando paisajes. Un estilo claro, sencillas instrucciones, sugerencias y útiles consejos para la representación del agua en el paisaje, con la ayuda de seis plantillas reutilizables y explicaciones paso a paso. ...

Basil Mosenthal

Todos estamos capacitados para aprender a navegar. Ya sea comenzando en un barco de vela ligera o en un yate, este libro os ayudará a iniciaros. Fácil de leer, con interesantes gráficos y fotografías a color, esta excelente guía abarca los siguientes aspectos básicos: Independientemente de la edad que tengáis y de que naveguéis con los amigos, o en un curso, este libro constit...

Carnicer Blanco, Ramón

Ruiz Llorente Julio

Y, DE REPENTE, una noticia que anticipaba un cambio en los modos y costumbres. Aunque todavía quedasen por delante unos cuantos partidos, había un cierto aire de nostalgia y de despedida. Tocaba mudarse. Siempre cuesta abandonar la casa habitual y hacerse al entorno de un nuevo hábitat. ¿A dónde Cerca del río Manzanares. Allá en la zona sur de la ciudad, donde acababa Madrid, o...

González Torralba Enric

LOS DESASTRES no son inevitables. No cuesta nada concebir un universo paralelo en el que Adolf Hitler se dedica a pintar acuarelas, Josif Stalin se queda en el seminario y Javier Clemente va a Leverkusen a jugar al fútbol. En ese universo, el Espanyol levanta su primer trofeo continental y el mundo es más feliz. Existen pruebas de que otra realidad es posible. La Vanguardia apa...

Aa.vv.

Paul Roetert

Contempla tu juego como nunca lo habías hecho. Observa lo que supone mejorar la consistencia y el rendimiento en la pista. Anatomía del tenista te enseñará a destacar en la competición gracias al incremento de la fuerza, la velocidad y la agilidad para conseguir servicios más potentes y golpes certeros. Anatomía del tenista incluye 72 de los ejercicios más efectivos, cada uno c...

Gude Antonio

Para progresar en ajedrez sólo se conoce una fórmula: jugar el mayor número posible de torneos, junto con el estudio teórico y el análisis de las propias partidas. El complemento ideal de esa fórmula es, como recomiendan muchos grandes maestros, que el jugador desarrolle y perfeccione su capacidad táctica y estratégica, mediante la resolución de numerosos ejercicios. Como los q...

Schneebeli - Morell, Deborah

¿Te interesa la horticultura ecológica? ¿Te encantaría cultivar tus verduras, hortalizas, hierbas aromáticas o frutas, pero no tienes ni huerto ni jardín? La experta Deborah Schneebeli-Morell te ofrece 30 propuestas sencillas que caben en cualquier terraza, balcón o simplemente en el alféizar soleado de tu cocina.Además de dar explicaciones paso a paso para luchar de forma ecol...

Suppe, Isabel

Novela finalista del Premio Desnivel 2011 en la que Isabel nos cuenta cómo sobrevive a la caída de 400 metros del Ala Izquierda del Condoriri. Gravemente herida tiene plena consciencia de que un pie fracturado, en la soledad helada de los Andes bolivianos, equivale a una sentencia de muerte. Acechada por la hipotermia, una fuerte hemorragia, las alucinaciones y el desespero, ap...

Juliane Neub

Cada día más gente utiliza la bicicleta, tanto como práctica deportiva, o recreativa, como para desplazarse diariamente; pero para que constituya una auténtica diversión alejada de molestias musculares, la máquina debe estar ajustada de una forma muy precisa a cada individuo. Hay que tener en cuenta que, lo mismo que ocurre con el carácter, la anatomía de las personas es tambié...

Colinas Gonzalez, Carlos / De Miguel Velasco, Ana Maria / Garcia Barreda, Sergi / Gogan Andrea, Csor

El presente libro, coordinado por Santiago Reyna, profesor de la Universidad Politécnica de Valencia, constituye, gracias a la colaboración de numerosos investigadores y técnicos españoles y extranjeros especializados en temas trufícolas, una amplia revisión de los conocimientos actuales en el conjunto de materias relacionadas con la truficultura. En total han colaborado 26 a...

Garcia Arroyo, Ana

, Equipo Susaeta

Una estupenda y completísima selección de recetas para conseguir un menú sano y equilibrado, con ideas y consejos para realizar platos más o menos calóricos y disfrutar de la gastronomía. Todo ello acompañado por unas magníficas ilustraciones y los datos necesarios para no tener ningún problema a la hora de llevar a cabo cada plato. ...

Tony Charles

Diseñado específicamente para entrenar a jugadores jóvenes, 101 ejercicios de entrenamiento de fútbol para jóvenes ofrece una colección de ejercicios de dificultad progresiva para contribuir a la formación de futbolistas. Este nuevo manual de la colección 101 ejercicios es divertido, didáctico y motivador. Todos los ejercicios están ilustrados y tratan los fundamentos para obte...

Plitzinger, Douglas

Reduce tus tiempos utilizando lo más novedoso en entrenamiento científico para corredores avezados. Plan de entrenamiento avanzado para maratón tiene toda la información necesaria para entrenar con inteligencia, mantenerse libre de lesiones y llegar al día de la prueba listo para correr el maratón de tu vida. Plan de entrenamiento avanzado para maratón proporciona únicamente ...

Segnit, Niki

Un compendio único de combinaciones de sabores. ¿Alguna vez se ha preguntado por qué un sabor combina con otro? ¿O pensado qué se puede hacer con unos rabanitos? La enciclopedia de los sabores es el primer libro que estudia qué combina con qué, en grupos de a dos. La sección final enumera en orden alfabético 99 ingredientes comunes y sugiere combinaciones clásicas y otras me...

Juan Lazaro

Victor San Juan

Desde que los portugueses como Vasco de Gama descubrieron la ruta a la India en el siglo XVI y se abrió para Europa la ruta a los secretos de Oriente, han sido varias las generaciones de barcos mercantes que han surcado esta larguísima derrota.Unos de los más interesantes fueron los indiamen o buques de la Compañía de las Indias Orientales (vulgarmente conocida como Compañía Jo...