
- Editorial:
- (PEDIDO FIRME) IC EDITORIAL. INNOVACION
- Año de edición:
- 2025
- Materia:
- Gastronomia / ocio
- ISBN:
- 978-84-1184-664-6
- Páginas:
- 60
APROXIMACIÓN A LA SOSTENIBILIDAD Y CONCEPTO CIRCULAR
ABELEIRA CARRASCO, JUDITH
Objetivos - Analizar las tecnologías que ayuden a cumplir con los requisitos de la economía circular contando con las indicaciones de la época pos-COVID. - Conocer las ventajas e inconvenientes de la economía circular y el turismo circular, y las tecnologías aplicadas a ambos conceptos. - Conocer en qué consiste el turismo sostenible como tendencia en la era pos-COVID. - Identificar las características propias de la economía circular. - Diferenciar la definición y características del turismo circular. Contenidos Conocimiento de las tendencias del turismo en la era pos-COVID: turismo sostenible Introducción El camino hacia la sostenibilidad turística Principios e hitos del turismo sostenible Resumen Identificación de las características de la economía circular Introducción Principios y características Tecnologías aplicadas a la economía circular Resumen Determinación del concepto y características del turismo circular Introducción Turismo circular y el reto del cambio climático Tecnologías aplicadas al turismo circular Resumen