0
EL PEREJIL GIGANTE

EL PEREJIL GIGANTE

CLÉMENT, GILLES

21,50 €
IVA incluido
Disponible en 1 mes
Editorial:
EDITORIAL ELBA
Año de edición:
2024
Materia:
Gastronomia / ocio
ISBN:
978-84-128073-1-8
Páginas:
168
21,50 €
IVA incluido
Disponible en 1 mes
Añadir a favoritos

¿Cómo imaginamos una casa? ¿Por dónde se empieza? ¿Existe una estancia más importante que las demás? Quien no haya hecho jamás este ejercicio no sabe cuántas preguntas de ésas -ejemplos de trivialidad- aparecen en el fondo de la conciencia zarandeando nuestras costumbres y, de repente, cuestionando su validez. Tras cruzar la zona sur de Francia descartando los centros turísticos, las costas ventosas, los climas áridos y los picos helados, en plena campiña de la región de Creuse, Gilles Clément encuentra el enclave en el que construir ese habitáculo ideal. No queda lejos de la casa familiar, en la que desde hace tiempo tiene prohibida la entrada. Allí, en el valle de las Mariposas, dio sus primeros pasos como entomólogo, allí conoce a todas las familias y todos los perros por su nombre. Los recuerdos de infancia y juventud emergen con una viveza inesperada. La casa será por fin una cabaña de piedra, no hace falta más. Clément se da cuenta de que lo que busca en realidad es un jardín: un jardín en movimiento, un observatorio de especies, un laboratorio de la naturaleza en el que ya están presentes las inquietudes medioambientales que han hecho de él una de las voces más sensibles y originales del paisajismo actual.

Gilles Clément (Argenton-sur-Creuse, 1946) es ingeniero agrónomo, paisajista, botánico y entomólogo. Ha sido profesor de la Escuela Superior de Paisaje de Versalles desde 1980 y es el artífice de diversos parques y espacios públicos, como los jardines Le Domaine du Rayol (Var), el parque Matisse (Lille), los jardines del Musée du Quai Branly y el parque André Citroën (ambos en París). Autor de los
conceptos «jardín planetario» y «jardín en movimiento», ha escrito numerosos
libros sobre la relación entre los espacios naturales y la intervención del hombre.

Artículos relacionados

  • BIZCOCHOS
    BIZCOCHOS
    PEREZ SARDIÑA, ISABEL
    Isabel Pérez, alma de Aliter Dulcia y autora de cuatro recetarios de culto, regresa con su proyecto más personal y esperado: un libro enteramente dedicado al universo del bizcocho.Bizcochos: las joyas de Aliter Dulcia es el manual definitivo para dominar el arte del bizcocho. A lo largo de sus páginas, Isabel comparte más de 100 recetas, que van desde los clásicos imprescindibl...
    En stock

    26,95 €

  • 32 RUTAS SOBRE RAÍLES
    32 RUTAS SOBRE RAÍLES
    MALTOR, BRUNO
    * 32 itinerarios para viajar por Europa acomodado en un asiento mientras el paisaje desfila por la ventana. * De una duración variable (desde unos pocos días hasta varias semanas, según tus preferencias y el tiempo disponible), estas rutas han sido diseñadas para satisfacer todos los deseos e intereses: conectan con los castillos de Irlanda, te acercan a las calas de Cataluña,...
    En stock

    35,00 €

  • QUIERO SER MEXICANO
    QUIERO SER MEXICANO
    ALBUERNE, PABLO
    El tercer libro de Gipsy Chef es un homenaje canalla y delicioso a la cultura y cocina mexicanas.Tras conquistar nuestros paladares con Las recetas bestiales y su exitoso Quiero ser japonés, Gipsy Chef vuelve con un viaje al corazón de México. En Quiero ser mexicano, Pablo Albuerne nos abre las puertas de un país que le marcó para siempre, llevándonos por sus sabores más autént...
    En stock

    24,95 €

  • EL TENIS DESDE DENTRO
    EL TENIS DESDE DENTRO
    CARRETERO, ROBERTO
    LOS SECRETOS DEL TENIS PROFESIONAL CONTADOS DESDE DENTRO. CON PRÓLOGO DE CARLOS MOYÁ. INCLUYE ENTREVISTAS EXCLUSIVAS A RAFAEL NADAL, GUSTAVO KUERTEN, MARAT SAFIN, ÁLEX CORRETJA, ALBERT COSTA, JOSÉ ANTONIO MIELGO Y MARIANO HONTECILLAS. En la misma época en la que nombres como Carlos Moyá, Álex Corretja, Albert Costa o Juan Carlos Ferrero escribían la historia dorada del tenis ...
    En stock

    18,00 €

  • JUEGOS Y RETOS EXPRESS
    JUEGOS Y RETOS EXPRESS
    JIMENEZ GARCIA, ALBERTO
    Nuestra capacidad de atención es un recurso limitado. Está demostrado que para realizar o aprender algo de forma eficaz es necesario hacer breves descansos. Estos retos de resolución rápida son perfectos para ello, ya que te permitirán reponer energías, relajar la mente y mejorar tu rendimiento a largo plazo. Estos juegos te ayudarán a centrarte en el aquí y ahora y disfrutar u...
    En stock

    9,95 €

  • JUEGOS VARIADOS PARA SORPRENDER A TU MENTE (XL)
    JUEGOS VARIADOS PARA SORPRENDER A TU MENTE (XL)
    Para mantener la mente ágil hay que ejercitarla, y no hay mejor manera de hacerlo que ofrecerle una sorpresa diaria en forma de pasatiempos, juegos de memoria, juegos de palabras, crucigramas y juegos de ingenio. ¡Déjate sorprender y supera todos los obstáculos! ...
    En stock

    9,95 €

Otros libros del autor

  • BREVE TRATADO DE ARTE INVOLUNTARIO
    BREVE TRATADO DE ARTE INVOLUNTARIO
    CLÉMENT, GILLES
    El arte involuntario es un arte poco estimado, pues no es premeditado, flota en la superficie de las cosas. No tiene peso, pues la sociedad no se lo da. Es un arte sin estatus, sin discurso, tan carente de mensaje que uno puede leerlo, finalmente, por lo que representa ùuna figura del azarù sin estar obligado a llevarlo más allá de sus propios límites. Es un arte desvalido, pri...
    Disponible en 1 mes

    13,90 €

  • LA SABIDURÍA DEL JARDINERO
    LA SABIDURÍA DEL JARDINERO
    CLÉMENT, GILLES
    "Los libros sobre jardines no hablan de los animales en libertad, salvo para explicar cómo luchar contra ellos. De los habitantes naturales no se dice nada. Los libros los omiten obstinadamente y no mencionan los topos de Babilonia, las libélulas de Versalles, las culebras de la Alhambra. Y a pesar de ello, deben todavía encontrar morada en esos lugares. Sin embargo, ni unos ni...
    Disponible en 1 mes

    15,90 €

  • UNA BREVE HISTORIA DEL JARDÍN
    UNA BREVE HISTORIA DEL JARDÍN
    CLÉMENT, GILLES
    Gilles Clément ha escrito un recorrido por la historia del jardín que parte de sus significados más profundos y atávicos; un libro breve y delicioso que nos conecta con los sentidos que, desde nuestra condición de seres humanos, le hemos ido dando a la naturaleza domesticada. "El primer jardín es un cercado. Conviene proteger el bien preciado del jardín: las hortalizas, las fr...
    Disponible en 1 mes

    16,90 €