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ELS PESSOLS, COM PREPARAR-LOS 10 VEGADES

ELS PESSOLS, COM PREPARAR-LOS 10 VEGADES

GÓMEZ, ÒSCAR

6,95 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
SD EDICIONS
Año de edición:
2023
Materia:
Gastronomia / ocio
ISBN:
978-84-125316-8-8
Páginas:
20
6,95 €
IVA incluido
No disponible
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«Els pèsols són els petits prínceps del món vegetal. Frescos, eixerits, delicats i tendres.Com més menuts, més agraden, és clar. La seva aparició coincideix amb lÆesclatde la primavera, encara que per circumstàncies de la tecnificació, la virtut dels hivernacles i la pressió del compte de resultats, cada any se nÆavança una mica més la temporada.Sovint es poden trobar ja a les darreries de lÆhivern i fins i tot els grans restaurants nÆofe reixen abans de Nadal.»

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