
- Editorial:
- PARANINFO EDITORIAL S.A.
- Año de edición:
- 2002
- Materia:
- Ciencias/ecologia/tecnologia
- ISBN:
- 978-84-283-2842-5
- Páginas:
- 954
GESTIÓN DE HOTELES
FELIPE GALLEGO, JESÚS
Jesús Felipe Gallego, con una amplia experiencia en el mundo del Turismo y la Hostelería, vinculado al quehacer profesional desde múltiples actividades y viajero constante dentro y fuera de España, ofrece una panorámica amplia de la gestión de los hoteles pero, sobre todo, analiza aspectos relacionados con la Nueva Era que nos toca vivir, tratando de transmitir a los directivos una visión distinta que incorpora a su labor la ética, el desarrollo sostenible, la calidad o una percepción más participativa de los recursos humanos. Un libro para la consulta, imprescindible para estudiantes y profesionales que buscan conocer otros puntos de vista de la gestión hotelera.