- Editorial:
- IC EDITORIAL
- Año de edición:
- 2013
- Materia:
- Gastronomia / ocio
- ISBN:
- 978-84-15792-99-4
SERVICIOS BASICOS DE FLORISTERIA Y ATENCION AL PUBLICO
COT DIAZ, CAROLINA
Objetivos Identificar los servicios y productos ofertados en floristería y atender al público. Describir el proceso de entrega de productos de floristería a domicilio y realizar el mismo. Definir las operaciones de servicio de mantenimiento de plantas a domicilio y realizar las tareas de cuidado y reposición de plantas naturales fuera de la floristería con las debidas garantías fisiológicas y estéticas. Contenidos BLOQUE 1. SERVICIOS Y PRODUCTOS EN FLORISTERÍA Productos y servicios en floristería Introducción Productos en floristería (según ocasiones, acontecimientos, temporadas, lugares, entre otros) Servicios en floristería (según ocasiones, acontecimientos, temporadas, lugares, entre otros) Resumen La calidad en un servicio de floristería Introducción Justificación y objetivos de la norma une 175001-5:2005 Requisitos necesarios para que se pueda prestar un servicio de calidad según la norma une 175001-5 Resumen Gestión del cobro Introducción Cálculo del importe correspondiente a un encargo o venta Operaciones matemáticas básicas (suma, resta, multiplicación y división) Uso de calculadoras Medios de pago (
