Libros de Gastronomia / ocio 3096 resultados

Ibeas, Ruben / Alvarez, Marco

Vuelven Rubén Ibeas y Marco Álvarez con un estuche que incluye la nueva edición de Más lecciones de Foot Ball Americano y Tom Brady. El partido más largo.El regalo ideal de estas navidades para los apasionados por el Foot Ball Americano. Un maravilloso estuche con los dos libros que se han convertido ya en las biblias de este maravilloso deporte en España.Tom Brady. El partido ...

Karlos Arguiñano

Casi nunca tenemos tiempo para cocinar. Pero no por ello dejamos de soñar con platos originales, que a la vez resulten apetitosos, sencillos de preparar y que, además, sean aptos para todos los gustos y bolsillos. Karlos Arguiñano lo sabe y, por eso, el recetario que tienes entre las manos reivindica esa cocina, hecha en casa, que se puede elaborar fácilmente, pero sin perder l...

Mara Vorhees

Las sinuosas calles de Boston hablan de revolución y renacer; incluso hoy es una ciudad progresista y rompedora. No se puede dar un paso sin topar con un monumento, pero sigue siendo vital, con su vibrante escenario artístico, planificación urbana de vanguardia y los eternos eruditos y pensadores que dan forma a su cultura en constante evolución. ...

Aa.vv.

Un fresco y original cuaderno ilustrado para los amantes de la lectura. Una herramienta fundamental que permite hacer un seguimiento de las lecturas realizadas, anotar autores por descubrir o dejar constancia de frases, personajes o librerías preferidas. Además de más de 30 fichas de lectura, ¡este cuaderno incluye material adicional, que hacen de este cuaderno único y origina...

García Gutiérrez, Antonio

El Ludus Latrunculorum también conocido como Latrunculi, o en sus acepciones castellanizadas como Juego de los ladrones o Juego de mercenarios es el juego de estrategia más popular de la Antigua Roma. No existen unas reglas del juego documentadas (solo conjeturas y propuestas en alguna escueta publicación). El autor de la presente obra ha realizado un estudio exhaustivo sobre ...

Vv. Aa.

Los libros de colorear son una herramienta que nos permite disfrutar de la belleza y de nosotros mismos. Con ellos podemos hacer del momento una realidad consciente. En esta preciosa compilación de varios ilustradores -original y variada- encontrarás diferentes dificultades que son aptas para niños a partir de los 6 años y adultos que busquen motivos más elaborados. ...

Leiz, Karin

Después del éxito de Las verduras de muchas maneras,Karin Leiz nos presenta este gran recetario en el que muestra cómo enriquecer los platos usando las hierbas comestibles más habituales.«En mi adolescencia descubrí definitivamente el valor de las hierbas comestibles. En Alemania, cuando acompañaba a mi abuela al mercado, me llamaba la atención la fruición con que las mujeres s...

Pirala Y Criado, Antonio

La belleza de las provincias vascas, lo diseminado de su población, las costumbres de sus habitantes y, sobre todo, su idioma, exigen de este país especial y detenido estudio. De haber podido guiarse por su propio sentimiento, el autor de esta obra hubiera profundizado más en la historia de esta provincia, sus relaciones políticas, sociales y administrativas. Sin embargo, consi...

Elbullifundation

El Sapiens del Food Delivery es un proyecto de investigación en el que, a través de la metodología Sapiens, creada por Ferran Adrià y elBullifoundation, se pretende comprender un canal complejo y en acelerada evolución. ¿Qué se entiende exactamente por food delivery? ¿Cómo se desarrolla en los diferentes países del mundo? ¿Qué factores condicionan principalmente el desarrollo d...

Scott, Matthew

Adéntrate en la gastronomía de Nueva Orleans de la mano de Matthew Scott, regente y chef del restaurante Gumbo desde hace más de 15 años. ________________________________________________________________________________________________ Al sur de los Estados Unidos late uno de los destinos culinarios más fascinantes del mundo: NOLA (Nueva Orleans, LuisianA), fruto de la conflue...

Giacomo Bassi

Sorprenderse ante la belleza de un litoral único que muestra las huellas del tiempo y la fuerza del mar, caminar entre montañas icónicas y valles de un verde tan intenso que parece increíble, descender a las entrañas de la tierra y adentrarse en cuevas que guardan tesoros, callejear tranquilamente por refinadas poblaciones costeras, visitar animados pueblos pesqueros o aletarga...

Rodrigo De La Calle

UN LIBRO PARA TODOS «En vuestras manos tenéis un libro en el que he recogido lo que hago cada día en mi restaurante pero, sobre todo, para que lo podáis hacer en casa, de manera muy, muy sencilla. Y no es otra cosa que alimentarnos a base de vegetales, simple y llanamente porque nos gustan. Algunos quizás no las habéis descubierto, pero os aseguro que os encantan las verduras...

Maria Nicolau

Cocinar no es seguir unas instrucciones, ni someternos a una lista de ingredientes. Cocinar es todo aquello que pasa en los márgenes de una receta: es improvisar, arriesgar, decidir. En definitiva, atrevernos a ser libres. Contra la extinción de este atrevimiento, contra el síndrome del no-tengo-tiempo y la barbarie de una sociedad que come pero no cocina, este libro nos urge p...

Sofia Alvarez

¿Una dieta vegana saludable y deliciosa es posible? ¡Por supuesto! De la mano de Sofía Álvarez, del equipo Ralfooding®, descubriremos que el veganismo es mucho más que una dieta, y una opción más que saludable para todos los paladares. Además, aprenderemos las claves para conseguir que nuestra dieta vegana sea, además realfooder, y poder reducir o limitar los ultraprocesados, c...

Lucia Martinez

¿A quién no le gusta disfrutar ocasionalmente de un postre delicioso y saludable? Lucía Martínez, del equipo Ralfooding®, presenta un recetario con el que no solo prepararemos muchos postres, sino que también vamos a aprender sobre ellos. Descubriremos qué función tiene cada ingrediente, qué sustituciones podemos hacer y cuáles son los mejores endulzantes, además de otras clave...

Olle, Manuel

La historiografía occidental ha relegado a menudo el océano Pacífico a la periferia del tablero político y económico de la Edad Moderna, a pesar de ser el germen del mercado globalizado actual. Entre las orillas de América del Sur y Asia existió en ese período una vasta y sofisticada red mercantil, liderada por China, que superaba los flujos comerciales intraeuropeos anteriores...

Vv.aa.

El primer cuaderno de actividades para adultos, tambie´n en invierno. Actividades que no sirven para pasar el tiempo, sino para aprovecharlo. En casa, al calor de la chimenea o de la batamanta. El invierno es la estacio´n del recogimiento. Abri´gate y disfruta aprendiendo. • Creado por el campeo´n de Saber y ganar Daniel Lo´pez Valle y el reputado ilustrador Cristo´bal Fortu´...

Caspar Henderson

Un bestiario que prueba que la realidad supera a la ficción. La fértil imaginación del mundo medieval dio lugar a bestiarios llenos de criaturas maravillosas y sorprendentes: leviatanes, mirmecoleones, mantícoras o sirenas. Sin embargo, no hace falta irnos tan lejos, a un mundo de fantasía, pues el nuestro, con su propia naturaleza, ya nos proporciona todas las maravillas que ...

Michi Strausfeld

Los orígenes, evolución e influencia de las cocinas mexicana, peruana y brasileña de la mano de Michi Strausfeld, una de las grandes conocedoras de la literatura latinoamericana, y de Sabine Hueck, difusora del universo culinario en español desde su programa de la Deutsche Welle Con sabor y saber. En América Latina, según afirma Virgilio Martínez, «se encuentra aproximadamente...

Fernando Mahía Vilas

El 17 de mayo de 2019, Fernando Mahía se embarcó, con una vieja furgoneta Dodge Grand Caravan del 2001, en un largo viaje por Estados Unidos. El hilo conductor era sencillo: entender la idiosincrasia estadounidense a través del baloncesto. «Los Estados Unidos son un concepto complejo, poliédrico. Una realidad mestiza, pese a lo que se clama desde dentro y fuera de sus fronteras...

Álvarez De Mon, Ramón

«No existe una forma razonable de explicarle a nadie que no sepa lo que es la historia de la Copa de Europa en el Santiago Bernabéu» Carlos Martínez en el 3-1 de Karim Benzema al PSG«Este es el territorio de los milagros, este es el territorio de lo que no está escrito, esto es el Real Madrid y el Bernabéu, esta es la Copa de Europa.» Carlos Martínez en el 2-1 de Rodrygo al Man...

Aa.vv.

TABLA DE CONTENIDOS UF 1. Material i instruments de laboratori NF 1. Les operaciones bà siques de laboratori NF 2. L Utillatge de laboratori NF 3. Mesurament de massa i volum NF 4. Neteja i manteniment de l utillatge UF 2. Preparació de dissolucions NF 5. Les substà ncies químiques NF 6. Les dissolucions UF 3. Separació de mescles de substà nciesNF 7. Tècniques mecà niques ...

Smith, Ray

Aumenta tu confianza como artista creativo sea cual sea tu nivel o grado de experiencia. Descubre las herramientas, métodos y procesos que pueden ayudarte a liberar al artista que llevas dentro, desde los principios básicos hasta los consejos y trucos profesionales. Refresca conocimientos como el dibujo y la composición, la mezcla de colores, la preparación de un lienzo o el ...

Martin Ojeda,Ruben Mudito

Vv.aa.

Objetivos La presente guía está destinada a ofrecer al cuerpo docente responsable de la enseñanza del programa de Cualificaciones Profesionales y Certificados de Profesionalidad, una guía metodológica para obtener el máximo rendimiento de los contenidos formativos desarrollados, y para mejorar las habilidades comunicativas y la aplicación de una metodología lo más efectiva y pr...

Delgado Olea, Belén / Barrios Álvarez, Julio

"Same same... but different" es probablemente la frase más famosa de Tailandia y del Sudeste en general. Y creemos que no hay otra que defina mejor este libro. Welcome to el Sudeste Asiático podría haber sido otra guía de viaje con información imprescindible, rutas, consejos y los mejores destinos que visitar. Aunque eso sería "same same", más de lo mismo. Así que decidimos inc...

Varios

101 Destinos de España aún más sorprendentes Tras el éxito de ventas y lectores que supuso 101 Destinos de España Sorprendentes, que alcanza ya la 8ª edición, volvemos a hacer las maletas e irnos de viaje por España en busca de aquellos rincones de nuestra geografía todavía más irrepetibles. Porque dentro de nuestras fronteras y, dejando a un lado las propuestas turísticas más...

Jones, Sharon

¡Descubre el diario creativo que arrasa en TikTok!Un fenómeno internacional imparable. YA VAN 1.000.000 DE EJEMPLARES QUEMADOS. ¿HASTA QUÉ PUNTO ERES CAPAZ DE SINCERARTE CUANDO NADIE TE VE? Instagram, Twitter, TikTok, YouTube, Facebook, Twitch, Snapchat... El mundo se ha convertido en un escenario gigante en el que tenemos compartirlo absolutamente todo.Quemar después de esc...

Erskine Inglis, Frances

Madrid hace cincuenta años a los ojos de un diplomático extranjero se publicó por primera vez en 1904. Su redacción, en cambio, llevaba a engaños. Su autor ni era hombre, ni diplomático, ni casi extranjero. Sobre este juego de ocultaciones se escondía, en realidad, Frances Erskine Inglis. En un tono muy distendido, a modo de cartas y notas personales, Frances ambienta en este l...

Pombo Rodríguez, Antón

La mejor información sobre Galicia completamente actualizada. Al principio de la guía hay un mapa de carreteras escala 1:1.500.000 con todas las localidades y lugares que aparecen en ella.En el apartado Galicia de la A a la Z están ordenadas alfabéticamente las ciudades, poblaciones, lugares turísticos y espacios naturales más significativos de la comunidad autónoma gallega. Ca...