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COCOTTES. EDICIÓN TAPA BLANDA

COCOTTES. EDICIÓN TAPA BLANDA

CAZUELAS Y CACEROLAS

PÉREZ, PACO / GARCÍA-ARBÓS, SALVADOR / GUILLAMET, FRANCESC

24,95 €
BEZ barne
Available
Argitaletxea:
PLANETA
Edizio-urtea:
2024
Gaia:
Gastronomia / ocio
ISBN:
978-84-08-29250-0
Orrialdeak:
240
24,95 €
BEZ barne
Available
Gehitu gogokoetan

Paco Pérez nos enseña a perderle el miedo a los fogones para que volvamos a abrir las puertas de nuestras cocinas y disfrutar de ellas. Ahora en tapa blanda.Volver a cocinar.
Paco Pérez presenta su primer libro dedicado a la cocina casera. Su intención no es solamente revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas, sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. Perderle el miedo al fuego, cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles..., en las eternas cocottes, bellas y de colores vivos, para llevar la comida del huerto a la mesa, con cariño y el calor de hogar.

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