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EL PORRÓ: DE POBLET A NOVA YORK

EL PORRÓ: DE POBLET A NOVA YORK

EL LLARG VIATGE DE L'ATUELL CATALÀ MÉS UNIVERSAL

ROVIRA I VALLS, JOSEP MARIA

16,90 €
BEZ barne
Unavailable
Argitaletxea:
METEORA PORTATIL
Edizio-urtea:
2019
Gaia:
Gastronomia / ocio
ISBN:
978-84-9034-798-0
Orrialdeak:
176
16,90 €
BEZ barne
Unavailable
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Des dels seus orígens a Poblet, al segle XIV, fins a les grans col·leccions internacionals de vidre, com la del Corning Museum of Glass de Nova York, el porró ha estat la inspiració de poetes i literats, i d'artistes com Picasso, Miró i Matisse, a causa de la seva bellesa i excepcionalitat. Però és en plena època barroca (segle XVII) quan neix el porró, nodrit de formes elegants i seductores i dissenyat per beure vi a galet. Carlí i liberal, eròtic i educat, sumptuós i popular, amant del vi jove i bandejat pel sommelier, aquesta és la divertida història de l'atuell català més universal.

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