Gestión de la Producción en Cocina

El Albani, Abderrazak

Arpa Editores

¿Cómo pasó la Tierra de ser una bola de magma en ebullición a estar poblada de seres vivos? En 2008, Abderrazak El Albani estudiaba sedimentos en Gabón cuando desenterró, sin pretenderlo, cientos de fósiles cuya existencia la ciencia consideraba imposible. Eran organismos multicelulares de 2.100 millones de años, mil quinientos millones de años anteriores a lo que el dogma he...

Medina, Ignacio

Col&Col Ediciones

23 queserías para recorrer la riqueza y diversidad del queso en EspañaEl queso artesano español vive los años de la luz. El tiempo de la libertad, las ideas, la imaginación, el conocimiento, los compromisos y las nuevas elaboraciones. Aparecen las lácticas donde nunca estuvieron, experimentan con el humo, recuperan fórmulas, se aventuran en el terreno de los azules hasta ahora ...

Elortza, Markel

Elkar

Gaur egungo munduan, tragedia historikorik lazgarriena izan daiteke Palestinakoa; baina, egunero telebistan ikusten dugun triskantzaz harago, hondamendi horrek baditu bere aurrekariak, zioak, zergatiak. Horien ulertzen laguntzeko liburua idatzi du Markel Elortza historia-irakasleak, Maitane Azurmendi artistaren ilustrazioez lagunduta. Hamar ataletan, azken 100 urte pasatxoko h...

Barba, Cesar

Ecos Travel Books

El Parque Nacional de Aigüestortes y Estany de Sant Maurici acoge la zona lacustre más importante de los Pirineos. Entre esta multitud de lagos, el Estany Sant Maurici es uno de los puntos estratégicos para los recorridos por el parque nacional, ya que desde aquí se asciende hasta el Portarró d Espot (2424 m), el paso que comunica los dos valles principales del parque: por un l...

Larousse Editorial

Vox

Diccionario ideal para iniciarse en el euskara. Primer diccionario bilingüe de euskera que indica la categoría gramatical de todas las acepciones. Obra dirigida por Ibon Sarasola. - 32 914 entradas - 47 200 acepciones - Abundantes ejemplos, modismos, locuciones y frases hechas - Con indicadores de contexto, señala el registro de palabra culta o popular. - El contenido m...

Hval,Jenny

Amor de Madre

Johanna, una joven noruega, acaba de llegar a un nuevo país para iniciar su carrera en biología. Extraña en un lugar desconocido, empezará a compartir casa con una chica que le hará replantearse los límites de la realidad.Una novela salvaje en la que el contorno que separa el cuerpo del espacio se diluye en un acercamiento a las intuiciones sexuales desde una óptica queer. Una ...

Vv.aa.

Astiberri Ediciones

Rafah, Gazako Zerrendaren hego-hegoan kokatutako hiria, toki errukarria da. Bukatu gabeko hormigoizko eraikinak batetik, zaborrez jositako kalezuloak bestetik. Karrika estuak, ume txikiz eta lanik gabeko gizonez lepo. Bulldozerrek txiki-txiki eginda utzi dituzte Rafahko toki asko, Egiptoko mugan. Gaur eta beti, Rafah hiri nabarmena da gatazkarik sutsuenetako baten erdian. Artx...

Vv.aa.

Prames Ediciones

El TOP 25: Ordesa y Monte Perdido contiene dos mapas que abarcan los tres sectores del Parque Nacional y zonas periféricas: I. Ordesa y Monte Perdido y II. Añisclo y Pineta. En el cuadernillo encontraremos reseñadas 17 excursiones (San Nicolás al puerto de Bujaruelo, fajas de las Flores, Racón y Pardina, de Nerín a San Úrbez, garganta del Yaga...) y 4 ascensiones (refugio de Gó...

Vv.aa.

Medici Ediciones

El desarrollo del respeto mutuo, de la cooperación, y de la responsabilidad en el aula Esta nueva edición de Disciplina Positiva en el aula está actualizada con las herramientas básicas para el profesor actual. Podrá utilizar los principios de la Disciplina Positiva como la base para fomentar la coopera-ción, enseñar habilidades para resolver conflictos y crear un ambiente de ...

Vv.aa.

Kalandraka Editora

KALANDRAKA eta PAMIELA argitaletxeen eskutik, egungo egileen ipuin ezagunenak kutxa batean bilduak. Amets handiak gordetzen dituzten liburu ttipiak. Amama eta aitita Begiradazalea Euli fiririren festa Hasiera Joan den eguneko ipuina Saguen bidaia Txoriak ...

Vv.aa.

Burlington Books

The six Brown children are very naughty and they torment their nannies with their bad behaviour. No nanny can stay with them for very long. That is ... until Nurse Matilda appears with her magical stick. She looks very strange, but soon she transforms th ...

Vv.aa.

Omega, S. a. Ediciones

Esta guía es un libro imprescindible para todos los jardineros y aficionados a la jardinería, ya que comprende miles de las plantas de jardín más populares en todo el mundo, repartidas en diez capítulos: árboles y arbustos; anuales y perennes; bulbos, co ...