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KAO

KAO

JOSEP MARIA KAO

39,95 €
BEZ barne
Unavailable
Argitaletxea:
PLANETA
Edizio-urtea:
2024
Gaia:
Gastronomia / ocio
ISBN:
978-84-08-28489-5
Orrialdeak:
300
39,95 €
BEZ barne
Unavailable
Gehitu gogokoetan

Josep María Kao repasa la historia de superación de su familia. A lo largo de estas páginas, el lector se sumergirá en una fascinante epopeya familiar que lleva a los Kao de la China comunista a la España del franquismo, para acabar siendo un referente culinario en el país y en el mundo. Además, el lector descubrirá un recetario que aúna tres generaciones, desde la cocina china más tradicional hasta los bocados más atrevidos y creativos.

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