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LA PAELLA PEL MÀNEC

LA PAELLA PEL MÀNEC

CONSELLS I RECEPTES PER CUINAR BE I VIURE MILLOR

RUSCALLEDA I SERRA, CARME

24,95 €
BEZ barne
Available in 1 month
Argitaletxea:
ARA LLIBRES,SCCL
Edizio-urtea:
2023
Gaia:
Gastronomia / ocio
ISBN:
978-84-1173-034-1
Orrialdeak:
160
24,95 €
BEZ barne
Available in 1 month
Gehitu gogokoetan

Carme Ruscalleda, la nostra cuinera més premiada i internacional, domina els bàsics de la cuina a la perfecció i hi juga i els reinterpreta. Amb aquest llibre tu també ho podràs fer, aprenent i posant en pràctica les tècniques i els coneixements imprescindibles per cuinar bé, per. amb lÆopció dÆanar una mica més enllà i preparar receptes accessibles i diferents per a cada ocasió. LÆexperiència de tota una vida dedicada a la cuina, al teu abast. La combinació ideal entre tradició i modernitat, entre el producte local i la cultura gastron.mica dÆaltres indrets. I és que per viure plenament, cal que ens espolsem la mandra i la por i agafem la paella pel mànec!

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