
- Argitaletxea:
- Q-BOOK CULTURA INTEGRAL
- Edizio-urtea:
- 2024
- Gaia:
- Gastronomia / ocio
- ISBN:
- 978-84-19608-32-1
- Orrialdeak:
- 160
LOS SÁBADOS, SOPAS DE BLOG
BARRIOS FEDRIANI, CHARO
He traído aquí una selección de ingredientes, todos ellos humildes, pero que recordaba especialmente. Casi 5000 entradas en algo menos de 16 años de escritura, que he puesto a hervir en una olla llena de especias en formato de noticias, conocimientos, sabores y fechas.
Con ellos he intentado hacer una sopa básica, un caldo gustoso, calentito, lleno de tropezones y en cantidad suficiente para todos los que me quieran leer.
Sopas de blog preparadas por un medio de comunicación de los muchos que viven en internet, este dedicado a la cocina y la cultura gastronómica, ahora recogidos en un libro.