
- Argitaletxea:
- LIBROS DE VANGUARDIA
- Edizio-urtea:
- 2021
- Gaia:
- Gastronomia / ocio
- ISBN:
- 978-84-16372-95-9
- Orrialdeak:
- 176
ORÍGENES FESTIVAL GASTRONÓMICO
LOS ARTESANOS DE LO AUTENTICO
AA.VV
Después de un año de trabajo intenso, presentamos este libro que plantea dos preguntas básicas: ¿es posible reactivar el sector gastronómico? y ¿cuál es la mejor manera de conseguir una alimentación y una cocina saludables de manera consciente? Encontremos juntos las respuestas en la primera edición de este proyecto pionero en formato y contenido que es oríGenes Festival Gastronómico.