Libros de Gastronomia / ocio 3136 emaitzak

Migoya, Francisco / Myhrvold, Nathan

Cooking Lab

Escrito por el mismo equipo que trabajó en el galardonado Modernist Bread, este nuevo libro recopila más de cuatro años de investigación independiente sobre las bases, métodos y ciencia de la elaboración del pan. Ahora todo ese conocimiento se ha condensado en un único volumen de 420 páginas, fácil de usar y pensado para los panaderos aficionados. En sus páginas hallará trucos ...

Dosunmu, Elias (@Eliasdosunmu)

Grupo Anaya, S. a.

¡Hola! Me llamo Elías Dosunmu, encantado de conocerte y gracias por fijarte en este libro. Soy cocinero, coctelero y creador de contenido con raíces de Ucrania, África y España, que en los últimos años se he convertido en el perfil gastronómico más seguido y viral de todo el país de España, un hecho por el que estoy muy agradecido.Y ahora, tengo el placer de presentaros mi prim...

Merino, Esther

Sua

Entre 1936 y 1945 Euskal Herria, como el resto de Europa, fue escenario de una guerra de grandes dimensiones que enfrentó, a grandes rasgos, a fascistas y antifascistas. Este libro visita los principales frentes de guerra de aquel combate. Recorreremos los escenarios de batallas famosas como Legutio, Elgeta o Artxanda, conoceremos otros choques apenas recordados como el de Kurt...

Sabatés Ortega, Roger

Al Poste

. En un año, se convirtió en el menor de edad por el que el F. C. Barcelona ha pagado más dinero en su historia. En algo más de dos años, todavía antes de alcanzar la mayoría de edad, comenzó a llevar la batuta de un club de talla mundial y de una selección campeona del mundo. Y en tres, fue elegido mejor futbolista sub-21 del mundo y de Europa por delante de talentos como Jude...

Akikusa, Ai

Gustavo Gili Editorial S. a.

La ilustradora y autora japonesa Ai Akikusa nos adentra en el variado mundo de las aves para mostrarnos cómo podemos identificar las distintas especies y plasmarlas sobre el papel. Conoceremos los pajaritos que podemos avistar en nuestras ciudades y bosques más cercanos, como el gorrión, la golondrina, la paloma o el pájaro carpintero; profundizaremos en especies tan asombrosa...

Rieffel, Jean-Noël

Gustavo Gili Editorial S. a.

"La observación de las aves es, innegablemente, un estado de poesía. La práctica de la ornitología es un placer sencillo, accesible a todos. Para mí fue una forma de iniciación, y luego se convirtió en una necesidad." Ornitólogo entusiasta, en este maravilloso elogio de las aves migratorias, Jean-Noël Rieffel narra de qué manera despertó en él la pasión por la observación de l...

Sugranyes Coca, Miriam

Gustavo Gili Editorial S. a.

Más allá del dibujo académico, existe un manera de dibujar más espontánea e intuitiva. Este manual es una invitación a perder el miedo a manchar el papel, explorar y crear libremente. A partir de tres movimientos, tres manchas de acuarela superpuestas, aprenderemos a dar vida a 15 animales y nos adentraremos en las infinitas posibilidades de la mancha y el trazo. "Cada uno ...

Berzbach, Frank

Gustavo Gili Editorial S. a.

"Las cuestiones de la conciencia de la forma, la belleza y la armonía no me interesan tanto a nivel abstracto como en la medida que afectan a la vida cotidiana y en relación con el arte de vivir. La vida cotidiana, si nos fijamos en las teorías orientales del arte, es un aspecto central del camino del artista." Como en el arte o en el diseño, carecer de forma implica dispersió...

De Basterra, Ramón

Maxtor

El autor señala la influencia que la Real Compañía Guipuzcoana de Caracas tuvo en Venezuela, y cómo dicha sociedad mercantil supuso un avance en el desarrollo económico, cultural, científico, social y político del país. Los vascos allí establecidos prosiguieron con la colonización de los valles de Aragua, las llanuras de Cojedes, Portuguesa, Guayana y las costas de Caracas, e i...

Del Campo Tejedor, Alberto

Base

A través de la experiencia propia, el trabajo de campo antropológico y un sinfín de horas de convivencia y conversación con jugadores y otros profesionales del fútbol, este libro desvela el lado insospechado de los futbolistas, tanto de sus vidas profesionales como extradeportivas. De Maradona a Cruyff, de Borja Iglesias a Mikel Oyarzabal, y muchos otros, aquí se exponen y anal...

Arraña Díaz, Vanessa

Editorial Anaya

Tu nueva realidad alimentaria puede tomar dos caminos, uno de ellos te lleva a la queja y el otro te lleva a dar un paseo por los hábitos y las creencias que tenías interiorizados hasta la fecha para revisarlos, transformarlos y adaptarlos a tus nuevas necesidades. Este libro es una brújula para acompañarte en esa segunda travesía, la del empoderamiento de tu salud, para transf...

Picado Fernández, Ana Elvira / Santervás Martín, Manuel

Desnivel

Una guía ideal para descubrir en familia los paisajes más representativos del Principado de Asturias, visitando sus principales valles, parques naturales y Reservas de la Biosfera. Una variada selección de 12 zonas desde las que podremos realizar 40 excursiones y otro montón de alternativas. Estas rutas andarinas son accesibles para realizar con niños y para cualquier persona ...

Susaeta, Equipo

Esfera de los Libros

¿Eres coqueta, curiosa, superactiva o amante de la naturaleza? ¡Abre este libro, rápido! Dentro encontrarás muchos secretos de belleza, moda, manualidades originales y montón de consejos prácticos para una vida... ¡con mucho estilo! ...

Alfredo Relaño

Espasa Calpe, S. a.

El libro que tienes que leer para presumir de saberlo todo sobre el deporte.Una bandera olímpica robada que apareció ochenta años después, el origen de la mítica furia española en el fútbol, el legendario corredor que ganó una maratón corriendo descalzo, el fabuloso salto de longitud que dejó a todos boquiabiertos, la aparición estelar de Usain Bolt, el récord de participación ...

Turmo, Fernando

Ediciones del Viento

Esta es la historia de un sueño hecho realidad. La atracción del autor por los primates ya desde su infancia, lo había llevado a visitar dos veces Guinea Ecuatorial en su busca, sin éxito. Sin embargo, cuando cayó en sus manos una revista que hablaba de una asociación dedicada a la recuperación de chimpancés en el Congo, decidió, junto a la veterinaria Rebeca Atencia, unirse a ...

Fernandez, Laura

Debate

Un genial relato de viajes hacia territorios reales y fantásticos. En 1933, un matrimonio escocés dice ver a una enorme criatura emergiendo en la superficie del Lago Ness, y la noticia del avistamiento se convierte en fenómeno mediático y un imbatible reclamo turístico. Casi cien años después, Laura Fernández navega por las verdosas aguas del lago tras las huellas de Nessie o l...

Dk

Penguin English

México tiene mucho que ofrecer. Tradiciones indígenas que se remontan a milenios, gastronomía apreciada en todo el mundo y festivales vibrantes y alegres. México es un país que vale la pena celebrar, y eso es exactamente lo que hace este libro. Descubre la rica diversidad de este país. Variados paisajes naturales, desde playas de arena blanca hasta exuberantes selvas, conoce su...

Varios Autores

Montena

LA GUÍA DEFINITIVA PARA EMPEZAR SECUNDARIA ¿Lo tienes todo listo para la ESO? ¡Estás a punto de empezar una etapa muy emocionante! Conocerás a un montón de personas diferentes y aprenderás mil cosas nuevas e interesantes.Para ello, en este libro encontrarás un repaso de los temas más importantes que has ido aprendiendo hasta ahora. ¡Con ejercicios al final de cada asignatura! ...

Miquel Blázquez

Roca Editorial

EL PRIMER LIBRO EN ESPAÑOL SOBRE EL HOMBRE DEL AÑO... O DE LA DÉCADA Todas las claves del éxito del campeón de la UFC, el fenómeno que inspira cada día a miles de personas. Ilia Topuria (Campeón Mundial de Peso Pluma de la UFC) cuenta con una legión de seguidores y un discurso arrollador capaz de inspirar y conmover: es un fenómeno que trasciende lo deportivo gracias, entre otr...

García Prieto, Javier

Eolas Ediciones

Cien miradas de viajeros sobre la catedral de León. Mitad nacionales, mitad extranjeras. Entre las primeras, las de autores tan reconocidos como Unamuno, Lorca, Josep Plá, Azorín, Pardo Bazán, Valle Inclán, Antonio Machado, Eugenio Montes, Moreno Villa, Mauricio Bacarisse o Enrique Rivas y estudiosos tan significados como Ponz, Quadrado, Gómez Moreno o Claudio Sánchez Albornoz....

Leatxe Aristu, Kati

Editoriales Varias-Autor Editor

Varsavsky, Julián

Ah Pipala

Un sorprendente recorrido “De Antártida a Atacama”, en un conjunto de crónicas que bucean en la muticul-turalidad, nos descubren la potencia del paisaje y en la que “lo otro” emerge con toda su rotundidad. La guerra, la festiva religiosidad popular, los personajes de excepción, vestigios arqueológicos unidos con caravanas de llamas por el Qhapaq ...

Heisman, Rebecca

Editorial Carbrame

1.1WNCB 01.1 10000000000000000 ...

Anaya Touring

Grupo Anaya, S. a.

Mapa turístico de carreteras de Los Pirineos. Escala 1:340.000. Cada centímetro de este mapa representa 3,4 km de los Pirineos y su zona de influencia. Ofrece información de las carreteras de todo El Pirineo en sus vertientes francesa y española porque en la naturaleza no hay fronteras; la información turística necesaria para aprovechar el viaje: vistas panorámicas, gargantas...

Dk

Penguin English

Mantén vivas tus plantas de interior y ayúdalas a que luzcan bonitas y sanas Has dado la bienvenida a una planta a tu hogar: ¿y ahora qué? Tu primer trabajo es mantenerla viva y luego ayudarla a prosperar. ¡Aprende todos los consejos y trucos que necesitas para convertirte en un orgulloso jardinero! ¿Por qué amarillean las hojas, por qué se caen, por qué se secan aunque las hay...

Dk

Penguin English

Planifica tu próximo viaje con las Guías Top 10 de DK: actualizadas, con mapas, itinerarios, fotografías e información práctica Dubái es una ciudad única: rebosante de lujo y famosa por sus rascacielos, centros comerciales y arquitectura vanguardista. Sube al Burj Khalifa, el edificio más alto del mundo,contempla espectáculos de agua, luz y sonido, pasea por el centro comercial...

Dk

Penguin English

Una colección para viajeros exigentes que sueñan con conocer el mundo de otra manera -Descubre el encanto de un hotel ecológico en plena naturaleza. -Conoce a los surfistas del Ártico. -Prueba la nueva gastronomía nórdica. -Sigue los pasos de los héroes de las sagas islandesas. -Observa al zorro polar y a la ballena azul. -Báñate en aguas termales naturales.-Admira la flora isl...

Otero, Malcolm / Giménez, Santi

Ediciones B

El repertorio de personajes que han marcado nuestra historia pero que ocultan vidas realmente execrables ¡se amplía! En esta nueva hornada de los ilustres más execrables de la historia, Malcolm Otero y Santi Giménez dan un buen repaso a personajes tan respetados como la reina de Inglaterra Isabel II, sacarán la tarjeta roja a ídolos del fútbol como Pelé o Maradona y revisarán r...

Dk

Penguin English

La guía más actualizada de Vietnam La Guía Visual de Vietnam cuenta con exclusivas ilustraciones, planos en 3D, itinerarios, explicaciones detalladas de los principales monumentos y recomendaciones de restaurantes, hoteles y lugares de ocio. La Guía Visual de Vietnam ofrece información práctica sobre transportes, horarios y visitas. Vietnam es un paísúnico: rebosante de natural...

Dk

Penguin English

Planifica tu próximo viaje con las Guías Top 10 de DK: actualizadas, con mapas, itinerarios, fotografías e información práctica. La Guía Top 10 de Dublín e Irlanda te muestra lo mejor en prácticos listados: los diez edificios imprescindibles, los diez personajes más ilustres o incluso las diezcosas que tienes que evitar. Organizada por zonas, la guía señala los lugares más dest...