
- Editorial:
- PLANETA
- Any d'edició:
- 2024
- Matèria:
- Gastronomia / ocio
- ISBN:
- 978-84-08-28445-1
- PÃ gines:
- 224
- Col·lecció:
- SIN COLECCION
COCINA MADRE. EDICIÓN TAPA BLANDA
JOAN ROCA, SALVADOR BRUGUÉS
"Cocina madre es un retorno a la cocina de casa, la de toda la vida, para celebrar y recordar las elaboraciones de nuestras madres y abuelas, con más de 80 platos sencillos para que todo el mundo pueda cocinar en casa. Un viaje para sumergirnos en los aromas y los sabores de la cocina tradicional de nuestros mayores, recuperando los platos más auténticos de nuestro recetario popular.