
- Editorial:
- PHAIDON
- Any d'edició:
- 2019
- Matèria:
- Gastronomia / ocio
- ISBN:
- 978-0-7148-7771-6
- PÃ gines:
- 464
- Col·lecció:
- SIN COLECCION
ESP JAPON GASTRONOMICA
SINGLETON NANCY
Nueva Biblia gastronómica de una de las cocinas más respetas y queridas en el mundo.Ramen, sushi, tempura y yakitori son comidas conocidas en todo el mundo. Ahora, por primera vez, presentamos estas recetas junto con las recetas caseras japonesas típicas