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HISTÒRIES DEL JAPÓ

HISTÒRIES DEL JAPÓ

VIATGE PER PAÍS DELS SAMURAIS, DEL SUSHI I DE LA TECNOLOGIA PUNTA

MORET, XAVIER

17,50 €
IVA incluido
Disponible en 1 mes
Editorial:
PORTIC
Año de edición:
2022
Materia:
Gastronomia / ocio
ISBN:
978-84-9809-472-5
Páginas:
384
17,50 €
IVA incluido
Disponible en 1 mes
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Al parc de Ueno, a Tòquio, hi ha una estàtua de Saigo Takamori, considerat l’últim samurai i el símbol de la defensa màxima de la tradició. El 1873 es va fer l’harakiri a l’illa de Kyushu, després de perdre una batalla contra les tropes d’un govern que feia bandera de la modernitat. El Japó es una terra de contrastos entre la persistència gairebé sagrada del passat i la mirada curiosa al futur. La tecnologia punta i els gratacels conviuen amb la mentalitat samurai i els santuaris antics, on la naturalesa és venerada com un deu i la gastronomia s’esforça per assolir la perfecció. L’escriptor Xavier Moret descriu el País del Sol Naixent d’avui a partir dels seus viatges per les tres grans illes (Honshu, Kyushu i Shikoku) i les seves estades a les ciutats principals (Tòquio, Kyoto i Osaka). Històries del Japó ofereix les claus per comprendre la cultura i la complexitat d’un país que cada dia fascina més a Occident.   Amb la col·laboració de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.

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