
- Editorial:
- TIMUN MAS, EDITORIAL, S.A.
- Año de edición:
- 2024
- Materia:
- Gastronomia / ocio
- ISBN:
- 978-84-480-4098-7
- Páginas:
- 240
- Colección:
- COCINA
QUIERO SER JAPONÉS
MI VIAJE DE AMOR A LA COCINA NIPONA
PABLO ALBUERNE
Gipsy Chef regresa con su segundo libro, una obra que promete ser tan singular y adictiva como su primer éxito. En esta ocasión, el reconcido cocinero nos lleva a descubrir Japón desde sus ojos. Con su estilo tan característico, Gipsy Chef nos invita a enamorarnos sin remedio de Japón: desde tabernas gloriosas en pueblitos escondidos a pie del Monte Fuji hasta maestros septuagenarios que tempurizan cualquier cosa.