- Argitaletxea:
 - TIMUN MAS, EDITORIAL, S.A.
 - Edizio-urtea:
 - 2024
 - Gaia:
 - Gastronomia / ocio
 - ISBN:
 - 978-84-480-4098-7
 - Orrialdeak:
 - 240
 - Bilduma:
 - COCINA
 
QUIERO SER JAPONÉS
MI VIAJE DE AMOR A LA COCINA NIPONA
PABLO ALBUERNE
Gipsy Chef regresa con su segundo libro, una obra que promete ser tan singular y adictiva como su primer éxito. En esta ocasión, el reconcido cocinero nos lleva a descubrir Japón desde sus ojos. Con su estilo tan característico, Gipsy Chef nos invita a enamorarnos sin remedio de Japón: desde tabernas gloriosas en pueblitos escondidos a pie del Monte Fuji hasta maestros septuagenarios que tempurizan cualquier cosa.