
- Argitaletxea:
- DRASSANA
- Edizio-urtea:
- 2017
- Gaia:
- Gastronomia / ocio
- ISBN:
- 978-84-946143-7-8
- Orrialdeak:
- 156
DOLÇOS VALENCIANS
PEIRÓ SANCHIS, CHELO
La rebosteria valenciana és un univers gastronòmic ric i variat que Chelo Peiró ens desvela en este llibre. Apassionada del nostre patrimoni, després del notable èxit de la seua obra La cuina de la Safor, Chelo s atrevix amb les postres que s han prepar