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Libros de Gastronomia / ocio 4342 resultados

  • MANUAL DE SAINT-GERMAIN-DES-PRÉS
    MANUAL DE SAINT-GERMAIN-DES-PRÉS
    VIAN, BORIS
    El 3 de octubre de 1949 a Boris Vian le proponen escribir una guía del barrio parisino de Saint-Germain-des-Prés. Vian no elabora una enciclopedia de bolsillo con los saberes eruditos y prácticos que todo novato debía asimilar. Publicado en 1979, esta obra nos guía a través del París de las cuevas y del jazz y nos regala el retrato de una época llena de creación y de vida que V...
    Disponible en 1 mes

    22,00 €

  • FUNDAMENTOS DEL BALONCESTO
    FUNDAMENTOS DEL BALONCESTO
    GOODSON, RYAN
    Para aprender baloncesto practicándolo Con este libro se aprende practicando. Las secuencias de instrucciones y las fotografías detalladas nos guiarán para aplicar las técnicas y tácticas del juego: tito interior y tiro exterior, pases, dribbling, defensa, rebotes, etc. Además de los elementos básicos, este manual ofrece el material didáctico para aumentar nuestro repertorio d...
    Disponible en 1 mes

    19,95 €

  • PARA MI QUERIDA HIJA
    PARA MI QUERIDA HIJA
    GROH
    ¡Eres la hija perfecta! Gracias por tu complicidad y confianza. Me siento feliz porque siempre podemos contar la una con la otra. ...
    Disponible en 1 mes

    5,95 €

  • POR QUÉ ERES LA MEJOR MAMÁ
    POR QUÉ ERES LA MEJOR MAMÁ
    GROH
    Hay muchas razones por las que para mí tú eres la mejor mamá del mundo. He escrito aquí unas cuantas para ti porque, mamá, ¡eres maravillosa! Libro que podrás personalizar y regalar para decirle a tu madre lo mucho que la quieres. ...
    Disponible en 1 mes

    5,95 €

  • PARA EL MEJOR PAPÁ DEL MUNDO
    PARA EL MEJOR PAPÁ DEL MUNDO
    GROH
    Papá, ¡eres mi héroe! Gracias por estar siempre ahí, por reconfortarme, por animarme y, en ocasiones, simplemente por dejarme hacer las cosas a mi manera. ...
    Disponible en 1 mes

    5,95 €

  • ¡AL HORNO!
    ¡AL HORNO!
    LOYOLA BARBERIS, TOMÁS
    Las recetas al horno tienen cada día más seguidores porque son fáciles, saludables y? ídejan mucho tiempo libre! Te presentamos una combinación de recetas modernas y tradicionales con las que sorprender a los tuyos. ...
    Disponible en 1 mes

    12,95 €

  • ¿PARA QUE SIRVEN LAS AVES?
    ¿PARA QUE SIRVEN LAS AVES?
    SANDOVAL, ANTONIO
    El autor viaja por su costa natal en busca de respuestas a la pregunta que titula este libro. Por el camino encuentra historias de espías y de naufragios, crónicas políticas, retratos de asesinos en serie, misterios del pasado y hasta hazañas bélicas. También conversa con otros que, como él, han convertido la observación de las aves en una forma de vida, y trufa de recuerdos y ...
    Disponible en 1 mes

    18,96 €

  • ENIGMES
    ENIGMES
    ESCANDELL, VÍCTOR
    Diverteix-te resolent aquesta recopilació de 25 enigmes de misteri en qué practicarás dues maneres diferents de pensar i d'analitzar les incógnites que se't plantegen: alguns enigmes els resoldrás fent servir la lógica i d'altres, amb la imaginació. Hi podrás jugar sol, per equips o en família. Com més persones s'hi apuntin, més divertit será el joc, peró si sou poca gent, tamb...
    Disponible en 1 mes

    19,95 €

  • DESTROZA ESTE DIARIO. AHORA A TODO COLOR
    DESTROZA ESTE DIARIO. AHORA A TODO COLOR
    SMITH, KERI
    Puede que seas un experto destrozador y que hayas devorado uno o varios ejemplares de Destroza este diario. O tal vez esta sea tu primera vez (pst, puede que esta experiencia te cambie la vida). Sea como sea, no busques más, has encontrado el libro perfecto para destrozar. Te presentamos el nuevo Destroza este diario, ¡ahora en una impresionante edición a todo color! Dentro enc...
    Disponible en 1 mes

    11,95 €

  • AGENDA 2018
    AGENDA 2018
    DE LOS RÍOS, IVÁN
    Se nos ocurrió hacer una agenda basada en las estaciones, en los ritmos naturales de las cosas, que puedas usar para cultivar tu vida como harías con un huerto. ¿Pero cómo se cultiva una vida? Recordamos que la palabra cultus, que en latín significa «cultivo», dio lugar a la palabra «cultura». Así que la cultura y el cultivo son casi una misma cosa. Cuando cultivas un huerto, s...
    Disponible en 1 mes

    18,00 €

  • AGENDA 2018. LA RESISTENCIA
    AGENDA 2018. LA RESISTENCIA
    ERRATA NATURAE EQUIPO
    La política está en todas partes, eso lo sabemos. No sólo en los parlamentos y las manifestaciones, también en casa, en la oficina o en la universidad. La política es y debe ser un asunto cotidiano. Por eso se nos ocurrió editar una agenda política, que vaya con tu día a día. Una agenda con cientos de historias, anécdotas, efemérides, fotos e ilustraciones de los grandes hechos...
    Disponible en 1 mes

    16,00 €

  • NOS ESTAMOS VOLVIENDO IDIOTAS O LOS HEMOS SIDO SIEMPRE
    NOS ESTAMOS VOLVIENDO IDIOTAS O LOS HEMOS SIDO SIEMPRE
    MORESO SERGI
    Sergi Moreso, con acidez y mucha ironía, dibuja nuestro cotidiano, a veces anticipado, en pleno apogeo tecnológico. Cambios radicales de hábitos, trastornos egocéntricos, rozamos la idiotez y el ridículo en cada momento. ¿Siempre hemos sido así? El autor se plantea contestar a esa pregunta, eso sí, con mucha risa.La palabra idiota proviene del griego ιδιω ...
    Disponible en 1 mes

    10,00 €

  • CUCHILLOS
    CUCHILLOS
    TIM HAYWARD
    «Tim Hayward analiza el mundo de los cuchillos con entusiasmo y autoridad. Puro porno cortante.» Anthony Bourdain «Tim Hayward es el escritor gastronómico más riguroso que conozco. Cualquier cosa que diga, le escucho. Cualquier cosa que escriba, la compro.» Len Deighton «...Posiblemente el libro más cool que haya visto jamás. Un contenido magnífico, un texto entretenido y una...
    Disponible en 1 mes

    30,00 €

  • TEGUI NE
    TEGUI NE
    GERMÁN MARTITEGUI
    Un libro que cuenta lo que sucede en Tegui, uno de los 50 mejores restaurantes del mundo.96 recetas que se sirven a lo largo del año, en un menú de 8 pasos, que se renueva cada 30 días."Tegui es una forma de trabajar, un estilo de cocinar, una identidad. Esto es lo que hacemos, esto es lo que somos. Está todo por escrito y queda para siempre en un libro". Germán Martitegui ...
    Disponible en 1 mes

    59,00 €

  • MXICO BORDADO
    MXICO BORDADO
    ROMERO, GIMENA
    Tienes en tus manos un tesoro: la compilación de un patrimonio artesanal que hasta hoy permanecía en secreto entre las manos y las conversaciones de los bordadores de toda la geografía mexicana. Ven. Entra. ¡Date un paseo por el México bordado! Una compilación inédita de bordado tradicional y contemporáneo mexicano > Bordado tenango, mazahua, mixe, purépecha, callejero, de pen...
    Agotado

    23,90 €

  • ESP COCINA VEGANA - GASTRONOMIA
    ESP COCINA VEGANA - GASTRONOMIA
    JURY, JEAN-CHRISTIAN
    La recopilación definitiva de deliciosas recetas caseras veganas de todos los lugares del mundo. Más de 450 recetas de más de 150 países (todos visitados por el autor) para los vegetarianos, veganos o cualquier persona que tenga curiosidad y desee comenzar a comer menos carne. Los ingredientes utilizados son fáciles de encontrar en cualquier parte. El libro cuenta con una Intro...
    Disponible en 1 mes

    39,95 €

  • GESTION DE LA CALIDAD EN EL TURISMO
    GESTION DE LA CALIDAD EN EL TURISMO
    TARI GUILLO, JUAN JOSE / MOLINA AZORIN, JOSE FRANC
    Esta obra analiza la gestión de la calidad en las organizaciones turísticas a través de la definición de la calidad y el desarrollo de sus prácticas, técnicas y herramientas, que incluyen los modelos y normas de calidad (modelo EFQM, norma ISO 9001, marca “Q” de Calidad Turística). Además, introduce la preocupación medioambiental a través del desarrollo de sus t...
    No disponible

    34,00 €

  • AVES HERMOSAS Y OTROS TESOROS DE LOS ARBOLES
    AVES HERMOSAS Y OTROS TESOROS DE LOS ARBOLES
    MAROTTA, MILLIE
    Hallarse entre árboles resulta fascinante, ya se trate de un bosque británico como de una selva tropical. Resulta extraordinario escuchar los sonidos y las llamadas de las diferentes criaturas que viven en el dosel forestal. Es posible que jamás se lleguen a ver a estos personajes escurridizos, pero sí es posible escucharlos, ocultos entre la canopia, llamándose unos a otros, b...
    Disponible en 1 mes

    12,90 €

  • HERBARIUM
    HERBARIUM
    HILDEBRAND, CAZ
    Las hierbas son una parte crucial de nuestra cultura gastronómica: aportan sabor y curan las enfermedades. Esta magnífica obra nos descubre las propiedades, usos e historia de 100 hierbas y da una vuelta de tuerca al herbario tradicional con sus impresionantes y coloridas ilustraciones. Además, Herbarium explora el orígen y la etimología de las hierbas y está plagado de anécdot...
    Disponible en 1 mes

    25,00 €

  • MANEJO Y MANTENIMIENTO DE INVERNADEROS
    MANEJO Y MANTENIMIENTO DE INVERNADEROS
    MORENO VEGA, ALBERTO
    Un invernadero es una construcción;cerrada y compuesta por una estructura, generalmente metálica, que sirve de;soporte a una cubierta formada por materiales traslúcidos, dentro de la cual es;posible obtener un microclima que favorece la producción controlada de cultivos;agrícolas.;Con los invernaderos pueden obtenerse producciones;vegetales de gran calidad y durante cualquier é...
    Disponible en 1 mes

    19,95 €

  • TURBÓN
    TURBÓN
    Disponible en 1 mes

    13,00 €

  • PROYECTO FERROCARRILES HASTA EL PUERTO VINAROS
    PROYECTO FERROCARRILES HASTA EL PUERTO VINAROS
    BAILA PALLARES, MIQUEL ANGEL
    Desde la segunda mitad del siglo xix el ferrocarril fue considerado la panacea, que había de solucionar todos los problemas y permitir el desarrollo de los territorios por donde trascurrieran los nuevos caminos de hierro. En aquel contexto caracterizado por un cierto ôdelirio proyectistaö, Vinaròs tuvo su parte en función del nuevo puerto, que se construyó en su estructura bási...
    Disponible en 1 mes

    20,00 €

  • EL CINQUÈ LLAC
    EL CINQUÈ LLAC
    Disponible en 1 mes

    13,00 €

  • VALLES DE IRATI Y AEZKOA
    VALLES DE IRATI Y AEZKOA
    Disponible en 1 mes

    13,00 €

  • ESTAMBUL EXPERIENCE
    ESTAMBUL EXPERIENCE
    VARIOS
    Estambul? ¿Europa o Asia, Oriente u Occidente? Un debate milenario en el os invitamos a participar visitando esta ciudad, que durante siglos ha deslumbrado a la humanidad. Esta «indefinición», fascinante y atrayente para el viajero, genera, sin embargo, ciertas dudas de índole práctico, como qué documentación se necesita para entrar al país o si el idioma puede ser un obstáculo...
    Disponible en 1 mes

    12,90 €

  • EE.UU. COSTA ESTE
    EE.UU. COSTA ESTE
    VARIOS
    "¿Qué incluye la guía Trotamundos de Estados Unidos Noreste? Os proponemos empezar por Nueva Inglaterra. El punto de partida es la famosa ciudad de Boston, desde donde se van desgranando las localidades más relevantes de la zona. El siguiente capítulo de la guía está dedicado a los grandes lagos, las cataratas del Niágara o Chicago serán algunos altos en vuestro camino. Filadel...
    Disponible en 1 mes

    21,95 €

  • CROACIA
    CROACIA
    GLOAGUEN, PHILIPPE / TROTAMUNDOS
    Como sucede en los países mediterráneos, Croacia también muestra orgullosa el paso por su territorio de las importantes civilizaciones, vestigios visibles en sus calles y plazas, esas que recorreréis, sin duda, con curiosidad cosmopolita. También la geografía ofrece sorpresas pues su costa cuenta con más de mil islas separadas por canales de aguas turquesas. Y esto son solo dos...
    Disponible en 1 mes

    22,50 €

  • CHINA
    CHINA
    GLOAGUEN, PHILIPPE / TROTAMUNDOS
    ¿Cabe toda China en una guía? Sin duda no, pero este país es tan grande y tan rico que merece la pena intentarlo. Pues bien, aquí está la guía Trotamundos de China para acompañaros durante vuestro viaje. Cantón, Chengde, Dali, Hangzhou, Pekín (Beijing) y sus alrededores, Hong Kong, Jianshui, Jinghong, Kinming, Lijiang, Macao, Shanghai y su región, Yunnan, el delta del río de l...
    Descatalogado

    22,50 €

  • DON JUAN
    DON JUAN
    MARÍN RAFAEL
    Don Juan, el saqueador de Roma. El que burlaba mujeres y espantaba a los curas. El que se abrió paso hasta Viena y mandó al Sultán la cabeza de Mikhal Oglu como regalo. El que mataba a los franceses por ternas de hermanos y escapó de la prisión de la Conciergerie en París y de i Piombi en Venecia. El que hacía soñar a las mozas y añorar a las damas ya vencidas lo que nunca volv...
    Descatalogado

    29,90 €

  • PEQUEÑOS PARAÍSOS
    PEQUEÑOS PARAÍSOS
    SATZ TETELBAUM, MARIO
    A lo largo de los siglos, en todas las culturas, los seres humanos han creado monumentos de verdor y acequias labradas en piedra para evocar un mítico lugar ideal, frondoso, donde siempre es primavera, los animales son serenos, los hombres pocos y pacíficos, y el alimento abundante. Mario Satz ahonda en la construcción de esas obras de arte vegetal que aún hoy nos sorprenden y ...
    Disponible en 1 mes

    14,00 €