Libros de Gastronomia / ocio 3068 emaitzak

Duly, Leila

* ¡Acompañe a Leila Duly en su paseo por el bosque! * Una apacible travesía a lo largo de las estaciones; en primavera, verá como emergen los primeros brotes, resplandecen las hojas y los pájaros se muestran laboriosos en la construcción de sus nidos. En verano, los paisajes están repletos de flores silvestres, follaje y polinizadores que se mueven, revolotean y zumban por el b...

Karlos Arguiñano

"El más veterano, popular y querido de los cocineros de la tele vuelve a sorprender con un libro que ya es de referencia en la bibliografía culinaria. Karlos Arguiñano ha querido volcar aquí su ingenio para hacer recetas asequibles a todos los niveles, con productos fáciles de conseguir y que aseguran el triunfo en la cocina. Porque, para Karlos, cocinar es un placer cuya recom...

Smith, Keri

El gran bestseller a todo color de Keri Smith, Destroza este diario, ahora en una edición especial con destrozos en inglés para que niños y niñas aprendan inglés mientras destrozan sin parar y dejan suelta su creatividad.¿Sientes que deberías plasmar todo tu potencial artístico pero no sabes cómo? Destroza este diario es el libro con el que podrás dar rienda suelta a tu creativ...

Blake, Susannah

* Un compendio de aperitivos que ofrece recetas sencillas y fáciles de preparar. * Aperitivos para cada ocasión: elegantes canapés para servir en un cóctel, divertidas porciones de pizza para fiestas infantiles, entrantes sofisticados para antes de la cena o bocados saludables bajos en calorías para las veladas nocturnas. * Una enorme variedad de ideas para preparar aperitivos:...

Beckerman, Carol

* Recetas para revitalizar la dieta del celíaco, con alternativas saludables al consumidor de gluten: propuestas para el desayuno, los tentempiés, los entrantes, platos principales, acompañamientos y delicias dulces. * Una colección exhaustiva de recetas que agradarán a toda la familia: debido a que la enfermedad se transmite genéticamente, podrá controlar su consumo de gluten ...

Blake, Susannah

Una amplia y tentadora colección de ensaladas tibias y frías perfecta para cualquier ocasión, ya sea para un almuerzo ligero, un plato completo o guarnición. Las deliciosas recetas combinan maravillosos sabores como los de la mozzarella, el tomate y la albahaca en la ensalada caprese; o los del chile, la menta y el ajo en ensalada de buey con albahaca tailandesa. 500 recetas cl...

Watson, Christine

* Repleto de una gran variedad de frutas y sabores, este compendio combina nuevas ideas para zumos y refrescos, con numerosos consejos para sazonar, espesar y endulzar sus bebidas. * Una gran variedad de los combinados preferidos de todos los tiempos. * Desde desayunos saciantes a caprichos veraniegos, con datos sobre utensilios, técnicas, ingredientes y sugerencias para divers...

Sweetser, Wendy

* Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. * Éstas exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. * Los cócteles proporcionan la oportunidad de ser creativo con las bebidas. Imagine preparar en casa los cócteles que solamente ha probado...

Beckerman, Carol

¿Hay algo más apetecible y reconfortante que el olor del pan recién horneado? Pocas actividades culinarias son tan satisfactorias como amasar, dejar fermentar la masa y esperar a que la cocina se inunde del aroma del pan. En este completo compendio sobre el pan, hallará una extensa introducción que pone énfasis en el horneado: cómo usar la levadura, cómo trabajar la masa, cómo ...

Guerrier, Heloise

Meter la gamba, darle la vuelta al jamón, llevarse el gato al agua, mear fuera del tiesto... El castellano rebosa de esas expresiones populares cuyo significado no tiene mucho o nada que ver con las palabras que las forman, y que se estampan en la cabeza como postales de colores, vivas y crudas.Héloïse Guerrier y David Sánchez examinan con lupa una nueva remesa de locuciones so...

Brand, Laura

Laura Brand idazleak eta Freya Hartas ilustratzaileak hemen eta orain gozatzera gonbidatzen gaituzte liburu arrakastatsu honetan: une batez geratu, naturari begiratu, eta liluratu gaitezen gauzarik txikienekin. Hogei istorio, irudi koloretsu ederrez lagundurik, haurrak inguruan duten munduari begira jar daitezen. Ikusi nola edaten duen nektarra kolibriak. Edo nola egiten duen b...

Hallé, Francis

UN PEQUEÑO GRAN LIBRO DIRIGIDO A TODOS LOS AMANTES DE LOS ÁRBOLES «A lo largo de estas páginas, Francis Hallé tiene el acierto de dirigirse a esos políticos que toman las últimas decisiones en este marco de incultura institucionalizada. Pero, por supuesto, hay muchos otros potenciales lectores. Arbolistas, jardineros, técnicos y gestores, jefes de obras y arquitect...

Deborah Gray

* Una fantástica nueva recopilación de recetas veganas para todas las ocasiones: desayunos, comidas familiares, fiestas y cenas y repostería. Algunas son adaptaciones veganas de platos tradicionales, otras han sido especialmente creadas para mostrar la comida vegana en todo su esplendor. * Una minuciosa introducción a la cocina vegana, que incluye lo que se debe y lo que no se ...

Vidaller, Rafel

Las mejores excursiones Valle de Benasque INTRODUCCIÓN 1 Portillón de Benás 2 Forau dAiguallut 3 Ibón de Gorgutes y puerto de La Glera 4 Vall dEstós 5 Ibón de Llosás 6 Las tres cascadas 7 Sendero botánico de las Fuens de Alba 8 Ibons de Batisielles 9 Aigüeta de Grist 10 Armeña 11 Ibón de Barbarisa 12 Ibons de Remuñe PUEBLOS CON ENCANTO Benasque / Benás Anciles / Ansils Cerler /...

Richards, Huw

El libro perfecto para iniciarse en el arte del huerto urbano. ¡Cultiva tus propios alimentos orgánicos y saludables a coste cero! ¿No puedes comprar un bancal elevado? Fabrica uno con un palé de madera viejo. ¿No quieres gastar dinero en plantas? Crea una huerta con productos de tu cocina. ¿Necesitas una podadera o un rastrillo? Comparte herramientas con los vecinos. ¿No tiene...

Baxter, Sarah

* La historia es omnipresente y cuando más viva se muestra es cuando se recorre a pie: este libro es un tesoro escondido para cualquiera que muestre interés sobre el paisaje terrestre y su legado. * A través de sugerentes y curiosos comentarios, mapas ilustrados y magníficas fotografías, podrá explorar 500 rutas con huella histórica, sendas naturales o producto de la mano del ...

Aa.vv.

La guía más actualizada de Provenza y Costa Azul La Guía Visual de Provenza cuenta con exclusivas ilustraciones, planos en 3D, itinerarios, explicaciones detalladas de los principales monumentos y recomendaciones de restaurantes, hoteles y lugares de ocio. La Guía Visual de Provenza y Costa Azul ofrece información práctica sobre transportes, horarios y visitas. Provenza esuna r...

Mora, Lucy

En el ámbito de la gastronomía, dentro del sello Cooking, publicamos por fin "Del huerto a los fogones. Siembra, cultivo y recetas para entusiastas de la horticultura", una entretenida guía para plantar, cultivar y cocinar durante todo el año. Se trata de una publicación que sigue la actual corriente de retorno al mundo rural y el cultivo de alimentos para el propio consumo. E...

Cristian Schleu

El tercer libro de Josh Niland, ganador del James Beard Award y «el mejor carnicero del pescado» del mundo.Se calcula que casi el 50 por ciento del pescado que se captura en todo el mundo se desperdicia, y de esa mitad se acaba descartando otro 50 por ciento, por lo que el desperdicio es de cerca del 75 por ciento. Esto no es muy sostenible… Tras los libros Todo el pesc...

Joan Roca, Salvador Brugués

"De Algeciras a Estambul hay un mar que ha sido cuna de las grandes civilizaciones del mundo antiguo y que alberga actualmente en sus costas un patrimonio gastronómico incomparable. La diversidad de las cocinas de los pueblos mediterráneos es un reflejo de su riqueza cultural, un tesoro vivo e inmenso que sigue en constante evolución y que queremos invitarte a descubrir y pract...

Castello, Leila / Rol, Virginie / Ferrandi, Valentine

* El ramen es un plato típico de la cocina japonesa, aunque en realidad es originario de China, que consiste en una sopa hecha con caldo de carne o verduras y salsa de soja al que se añaden unos fideos largos de harina de trigo y otros ingredientes, como huevo, carne o verduras. * ¡Ramen delicioso! ¡De cerdo caramelizado, de buey marinado, de pollo empanado, de salmón laqueado,...

Mahut, Sandra / Ferrandi, Valentine

* Los tacos son una preparación culinaria muy popular de México que consisten en una tortilla, generalmente de maíz, que comúnmente se enrolla para contener dentro diversos ingredientes y algún tipo de salsa y verdura. Es el «antojito» más representativo de la cocina mexicana. * ¡Tacos deliciosos! ¡De buey desmechado, de pollo asado, de atún y chorizo, de ceviche de dorada, de ...

Pascual Otalora, Javi

Los faros costeros acostumbran a situarse en escenarios impresionantes, asomados a las aguas bravas, ajenos al vértigo que procuran los acantilados. Son señores de la noche, momento en el que despliegan sus luces danzantes, con ritmo marcado, salvadoras e imprescindibles, que nos conducen a buen puerto. El autor ha completado una atractiva travesía, desde Getxo, en Bizkaia, has...

Villanova, Thibaud

1.1WBB;2ADS 01.1 10000000000000000 ...

Aa.vv.

La guía más actualizada de Francia La Guía Visual de Francia cuenta con exclusivas ilustraciones, planos en 3D, itinerarios, explicaciones detalladas de los principales monumentos y recomendaciones de restaurantes, hoteles, mercados y locales nocturnos. La Guía Visual de Francia cuenta con información práctica sobre transportes, horarios y visitas.Francia es un país único: rebo...

Sverdrup-Thygeson, Anne

1.1WN;RNA 01.1 10000000000000000 ...

Marsh, Sean

1.1 01.1 10000000000000000 ...

Svensson, Elin

1.1WDH 01.1 10000000000000000 ...

, Gorka Lopez Calleja

1.1WTH 01.1 10000000000000000 ...

Gurrutxaga, Zuhaitz / Izagirre, Ander

Con diecinueve años, Zuhaitz Gurrutxaga cumplió el sueño de su vida: debutar con la Real Sociedad en Primera División. La perla de la cantera guipuzcoana cautivó a los aficionados y a la prensa, pero empezó a sentir cada vez más presión: «Tenía mucho miedo a fallar en el campo. Llegué a odiar el fútbol por todo lo que me hacía sufrir». Una noche de verano se le voló la cabeza y...