Libros de Gastronomia / ocio 3068 resultados

Martínez Txoperena, Juan Mari / Vigor Magallón, Iñaki

El hallazgo de la Mano de Irulegi, dado a conocer en noviembre de 2022, incentivó el interés por los poblados vascones. Este libro recoge propuestas de excursiones a treinta recintos fortificados de la Edad del Hierro en Navarra, construidos hace más de dos mil años. Se trata de una pequeña muestra de los casi cuatrocientos poblados catalogados en Nafarroa Garaia, que sirve pa...

Royo, Koldo

En este libro, Koldo Royo te enseñará que las pequeñas joyas gastronómicas pueden ser exquisitas y sencillas de hacer. Escogiendo los ingredientes básicos y teniendo un poco de imaginación, lograrás resultados espectaculares. Pintxos, montaditos, cucharitas, minis, vasitos y todas las tapas que necesitas conocer para ser el perfecto anfitrión en las ocasiones especiales. Siguie...

Gogorza, Oscar

¿Qué desea el alpinista? ¿Por qué nos obsesiona alcanzar la cima? El periodista y guía de alta montaña Oscar Gogorza se lanza a las cumbres para entender el afán del ser humano por conquistar cimas y paredes. Una poderosa reflexión sobre nuestra obsesión por llegar a lo más alto. Montaña viaja en el tiempo, a través de varias historias universales y alguna aventura inédita del ...

Rosique, Marta

El planificador que necesitas para que tus plantas te adoren y crezcan exuberantes.¿Te encantan las plantas pero nunca recuerdas qué día les echaste abono o las regaste? El planificador diseñado por Marta Rosique, la reconocida creadora de contenido en Instagram (@planteaenverde), es mucho más que un simple cuaderno: es tu guía personalizada para cuidar bien y disfrutar de tus ...

Dk

La guía más actualizada La Guía Visual de Italia cuenta con exclusivas ilustraciones, planos en 3D, itinerarios, explicaciones detalladas de los principales monumentos y recomendaciones de restaurantes, hoteles, mercados, playas y locales nocturnos. La Guía Visual de Italia cuenta con información práctica sobre transportes, horarios y visitas. Italia es un país único: rebosante...

Dk

Planifica tu próximo viaje con las Guías Top 10 de DK: actualizadas, con mapas, itinerarios, fotografías e información práctica La Guía Top 10 de Normandía te muestra lo mejor en prácticos listados: las diez ciudades más encantadoras, las diez abadías más relevantes o las diez zonas naturales más espectaculares. Organizada por zonas, la guía señala los lugares más destacados de...

Bargos Cucó, Alberto

Este libro recoge veintiséis rutas montañeras a otras tantas ermitas repartidas por todo Euskal Herria. Algunas coronan cimas, como Urregarai, Kizkitza o Mendaur, otras se esconden en cuevas, como Urallaga, San Román y Sandaili, o entre frondosos bosques, caso de Burdindogi o San Bitor de Gauna. Herederas de dioses olvidados (Maidalena), atalayas marineras (Atxarre, Pobeña) o t...

Fundacion Alicia

¿Sabías que las alubias negras contienen más hierro que un filete, que los garbanzos aportan tanto ácido fólico como las espinacas o que la primera espuma que se hizo en elBulli fue de legumbres? Las legumbres son una fuente de salud casi infinita y aportan inmensos beneficios, como la reducción del colesterol o de las enfermedades cardiovasculares, por lo que se las conoce ya ...

Barber, Kimiko

* La guía definitiva para elaborar sushi se ha actualizado con geniales recetas que incluyen las últimas tendencias. * Explore los sabores frescos y la gran variedad del sushi, desde sushi prensado, enrollado y relleno hasta las especialidades más actuales, en cuenco, bolas y burritos. * Recetas fáciles de preparar y fotografías del proceso paso a paso, que le ayudarán a dom...

Collins, Sophie

* Cultivar plantas a partir de semillas es una manera agradable, respetuosa con el medio y asequible de producir alimentos deliciosos y flores bonitas partiendo del más pequeño y simple de los comienzos. * Siga los consejos de este libro para ahorrar dinero, desarrollar sus habilidades de jardinería y disfrutar del abanico apasionante de plantas que puede cultivar en su jardín...

Shugart, Herman

* Esta obra deliciosamente diseñada e ilustrada, y rebosante de asombrosa información, cautivará a cualquier amante de la naturaleza. * Un manual de referencia accesible y entretenido sobre el mundo arbóreo. * El conocimiento de expertos en la materia se conjuga con los dibujos artísticos originales y fotografías en color para concentrar toda la esencia de los bosques de nues...

Pollard, Simon D.

* Esta obra deliciosamente diseñada e ilustrada, y rebosante de asombrosa información, cautivará a cualquier amante de la naturaleza. * Se trata de un manual de referencia accesible y entretenido sobre el mundo arácnido. * El conocimiento de expertos en la materia se conjuga con los dibujos artísticos originales y fotografías en color para concentrar toda la esencia de las ar...

Sourakov, Andrei

* Esta obra deliciosamente diseñada e ilustrada, y rebosante de asombrosa información, cautivará a cualquier amante de la naturaleza. * Se trata de un manual de referencia accesible y entretenido sobre el mundo de las mariposas. * El conocimiento de expertos en la materia se conjuga con los dibujos artísticos originales y fotografías en color para concentrar toda la esencia d...

Evans, Arthur V.

* Esta obra deliciosamente diseñada e ilustrada, y rebosante de asombrosa información, cautivará a cualquier amante de la naturaleza. * Se trata de un manual de referencia accesible y entretenido sobre el mundo de los escarabajos. * El conocimiento de expertos en la materia se conjuga con los dibujos artísticos originales y fotografías en color para concentrar toda la esencia...

Monreal, Paula

El esperado nuevo libro de Paufeel con recetas perfectas para preparar en airfryer.Paufeel nos propone 80 recetas para preparar en la popular freidora de aire, y tan fáciles y deliciosas como siempre. Además, nos ofrece sus mejores trucos para innovar en la cocina y ahorrar tiempo sin dejar de comer sano y variado, así como consejos para elegir airfryer (¡si es que todavía no t...

Ventureira, Aitor

En el corazón de nuestras montañas, árboles majestuosos crean paisajes de belleza incomparable. Nuestros ancestros veneraron estos árboles como símbolos de conexión entre el subsuelo sagrado y el cielo. Aunque en el mundo moderno hemos perdido gran parte de esta conexión con la naturaleza, sigue resonando en nosotros el deseo de reconectar con ella, de buscar en el bosque un re...

Sebastián Álvaro

MIS MONTAÑAS Toda una vida al filo de lo imposible Sebastián Álvaro es un referente del alpinismo y de la aventura de nuestro país. Con el programa de televisión Al Filo de lo Imposible trasladó esta pasión a todos los hogares españoles. Ha dedicado tres cuartas partes de su vida a escalar cientos de montañas de los seis continentes, algunas en los lugares más remotos de la T...

Bauer, Hannah

VIVE EL TRUE-CRIME DESDE EL RETRETE. SE TE VA A HELAR EL CULO.Ir al baño nunca ha sido tan inquietante. Un fenómeno editorial que no para de crecer en todo el mundo. Dale al coco como un verdadero detective y resuelve las 70 muertes de Alejandro Casaña a través de acertijos, laberintos, juegos de memoria, imágenes ocultas, mensajes encriptados, ruedas de reconocimiento…...

Sonlan, Mathia

OLVÍDATE DEL MÓVIL Y DALE AL COCO MIENTRAS HACES CACA. DESARROLLA TODO TU POTENCIAL EN EL RETRETE.Un fenómeno editorial que no para de crecer en todo el mundo. Ir al baño nunca ha sido tan productivo. Isaac Roddenhof es físico y matemático, además de profesor e investigador de la Universidad de Ámsterdam. Ha pasado su vida rodeado de libros, cuadernos y herramientas de cálculo....

Reboredo Manzanares, Sergi / Vallecillos, Lucas

101 Lugares del País Vasco sorprendentes recoge una selección de destinos que, como se indica en el título, sorprenderán al lector. La intención no es hacer un catálogo de los lugares más famosos, sino intentar ir contra lo más obvio y dar a conocer algunos enclaves realmente singulares y no tan conocidos. Nuestro propósito es que quien abra el libro, sea conocedor o no del Paí...

Sverdrup-Thygeson, Anne

Los bosques, lugares milenarios, son testigos del mundo y del tiempo, así como hogar de cientos de especies vegetales y animales. Desde antiguo, han servido como fuente de recursos aparentemente inagotables para los seres humanos. La desforestación y los desastres derivados de ella han puesto en peligro, de manera implacable, el sustento y la supervivencia de cientos de formas ...

Schweid, Richard

* El pulpo es probablemente el invertebrado más inteligente, y se encuentra entre las especies más inteligentes del planeta. De hecho, su capacidad mental es similar a la de los perros. * Este libro detalla la notable historia natural de este animal y su relación polifacética con los seres humanos. Describe las particularidades de su inteligencia, sus mecanismos de defensa y su...

Wohlleben, Peter / Bernard, Fred / Flao, Benjamin

El gran libro de los árboles y los bosques. La edición ilustrada de un fenómeno internacional con más de 7 millones de lectores.Este es el libro más importante sobre árboles y naturaleza. En los bosques suceden cosas sorprendentes: árboles que se comunican entre sí, árboles que aman y cuidan a sus hijos o a sus vecinos enfermos, árboles sensibles, con emociones y recuerdos. Pet...

Cerviño, Clara / Baidal, Miquel

Una guía para aprender a observar tu entorno a través del dibujo y la pinturaDibujar y pintar son habilidades que cualquier persona interesada y dispuesta a dedicarle tiempo puede desarrollar. Más allá de la perfección técnica, el objetivo de un cuaderno de campo es disfrutar de un proceso creativo profundamente personal, explorando y registrando el entorno con una mirada propi...

Soler, Chema

Las recetas de las mejores croquetas del mundo, ahora en tapa blanda.Si te vuelven loco las croquetas, ¡este es tu libro! Creatividad, sabores y texturas en perfecta armonía. Una impecable fusión de ingredientes, ejecución y presentación. Así son las croquetas gourmet del genial chef Chema Soler. En este libro descubrirás el mundo croquetil en todo su esplendor: croquetas peque...

Roques, Dominique

Roques propone una sugerente travesía por los bosques del mundo para explorar el complejo vínculo entre el ser humano y los árboles; las fronteras entre el mundo salvaje y la civilización. Dominique Roques ha estado siempre inmerso en la naturaleza. Cuando fue leñador, en su juventud, vivió rodeado de árboles; aprendió a amarlos y a impregnarse de sus aromas. Después, a lo larg...

Bone, Eugenia

* Más de 100 recetas, desde aperitivos y platos principales hasta postres y bebidas, en las que las setas son las protagonistas. * Escrito por personas que aman y conocen las setas, incluye propuestas que se preparan en casa, platos familiares que dan buen resultado y procedentes de culturas de todo el mundo: pizza de trompetas negras e higos, sopa de setas oreja de puerco, pol...

El Makhloufi Belhassan, Karima

* Desde Europa hasta África, desde Asia hasta América, los panes forman parte integral de las tradiciones culinarias. Focaccia, pan de hamburguesa, naan, pita, batbut, tortillas, msemen, brioche suizo, babka? ¡especialidades universales! Descubra los panes y los brioches del mundo a través de más de 60 recetas seleccionadas por Karima El Makhloufi Belhassan, y que puede prepara...

La Taverne De Zhao / Samanakkodi, Shakthi Peiris

* Un jiaozi, también conocido como mandu y gyoza, es un tipo de empanadilla o ravioli muy popular en China, Japón y Corea, así como fuera de Asia. * Los jiaozis se elaboran rellenos de carne picada o verduras enrollados en una delgada y fina masa, que se suele sellar con los dedos. * Puede preparar los jiaozis al vapor, cocidos, dorados… ¡incluso en sopa! Puede preparar...

Vaccon, Clémentine / Ferrandi, Valentine

* Una de las tendencias gastronómicas más prácticas es la de comer en un bol, en lugar de en un plato tradicional, con todos los ingredientes a la vista, lo que facilita preparar una comida equilibrada. * Incluye comidas en bol coloridas, vegetarianas, con carne o con pescado, saladas, pero ¡también dulces! y pokes… * Descubra recetas, consejos y tutoriales para prepara...